省政府办公厅日前下发《关于印发安徽省国民营养计划(2017―2030年)的通知》,详情如下。
主要目标包括哪些?
到2020年，营养法规标准配套体系基本完善；省、市、县营养工作制度及体系逐步完善，基层营养工作得到加强；食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富；营养健康信息化水平逐步提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。实现以下目标：
1、人群贫血率得到有效控制。5岁以下儿童贫血率低于12%，孕妇贫血率低于15%，老年人群贫血率低于10%，贫困地区人群贫血率低于10%。
2、孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下，0―6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上，5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。
3、农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下，城乡学生身高差距缩小；学生肥胖率上升趋势减缓。
4、住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例提高。
5、居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。
到2030年，营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。实现以下目标：
1、进一步降低重点人群贫血率。5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率均控制在10%以下。
2、5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下，0―6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。
3、城乡学生身高差别进一步缩小，学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
4、住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例进一步提高。
5、居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%。
6、全省人均每日食盐摄入量较现有水平降低20%，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。
重点任务有这些
――积极参与营养立法及标准制定
积极参与国家营养立法和政策研究工作，推动营养相关标准体系建设；研究建立营养健康指导委员会，积极开展居民膳食营养素参考摄入量、膳食调查方法、人群营养不良风险筛查、糖尿病人膳食指导、人群营养调查工作规范等行业标准的技术咨询和指导。
――加强营养能力建设
加强营养科研能力建设
加大营养人才培养力度
――强化营养和食品安全监测与评估
定期开展人群营养状况监测
加强食物成分监测工作
探索开展综合评价与评估工作
强化碘营养监测与碘缺乏病防治
――发展食物营养健康产业
加大力度推进营养型优质食用农产品生产
规范指导满足不同需求的食物营养健康产业发展
开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广
强化营养主食、双蛋白工程等重大项目实施力度
加快食品加工营养化转型
――大力发展传统食养服务
加强传统食养指导
开展传统养生食材监测评价
推进传统食养产品的研发以及产业升级换代
――加强营养健康基础数据共享利用
大力推动营养健康数据互通共享全面深化数据分析和智能应用大力开展信息惠民服务
――普及营养健康知识
提升营养健康科普信息供给和传播能力
推动营养健康科普宣教活动常态化
主要行动有这些
●生命早期1000天营养健康行动
●学生营养改善行动
●老年人群营养改善行动
●临床营养行动
●贫困地区营养干预行动
●吃动平衡行动
