罗森开业吸引众多顾客登门。
店里的鲜食最吸引人。
昨天，首家外资便利店品牌罗森正式进驻南京，五家店同时开业，吸引众多南京市民蜂拥进店购买，鲜食柜台多次被一抢而空。截止到昨天下午五点多，五家店的营业总额就近千万。扬子晚报记者柳扬文/摄
40%商品是指定工厂生产
记者在上午开业的丹凤街店内看到，100多平方米的店铺内，货架整齐地码放着各类商品，以零食饮料居多，还有包括数据线、面膜，跟南京市民熟悉的超市差不多。收银台旁边的保温箱中，则放置有关东煮、肉包、肉夹馍，烤串、炸鸡等鲜食。另一侧冷柜里，则摆放了多种自制的便当、饭团，还有甜品、面包、月饼等等，以罗森自有品牌为主。据介绍，整间店铺大约有1500种商品，40%左右不同于其他超市。在店面布局上，罗森最大的不同在于，靠近窗户的地方，设置了一排吧台和座椅，可供顾客在店内用餐。
“罗森所售的产品35%-40%是由罗森自己研发或者指定工厂生产的，这一类产品主要是保质期在48小时以内的鲜食，包括盒饭、面点、串烧、甜品等等。”罗森中国副总裁张冕在接受扬子晚报记者采访时表示，便利店最重要的是供应链的竞争，此前罗森没有进入南京的主要原因是，南京距离罗森在上海的鲜食工厂有300多公里，配送存在一定困难。此次进驻南京，主要是因为位于江阴的工厂将于明年二三月份投入使用，届时将在南京开更多的店面。不过在江阴工厂投入使用之前，罗森的鲜食产品还是从上海配送。“比如我们的盒饭，一般夜间12点从上海运出，凌晨四五点钟来到南京，7点就可以销售了。”
未来3-5年南京再开300家
据悉，罗森此次进驻南京，在本土还有一家合作方——南京中央商场（集团）股份有限公司。今年10月，新街口中央商场也要开出一家罗森便利店；未来3-5年，中商集团制定了在南京拓店不少于300家的发展规模。“便利店市场在南京还是一个蓝海，我们认为南京这个城市可以容纳2000家左右的便利店，而目前只有两三百家。”据介绍，罗森落户南京，初期选址将以市区、办公楼等年轻人比较多的地方为主，而未来则会进入社区。
据上个月发布的“城市便利指数报告”中，南京仅仅排名全国第13，拥有诸多外资便利店的重庆、成都、武汉等城市，都位列南京之前。
此次罗森在南京首开的5家店中，除了绿地之窗店每天营业16小时，其余都是24小时营业。
罗森南京五家店地址：
1、秣陵路店：秣陵路18号
2、绿地之窗店：雨花台区南京南站西片区绿地之窗商务广场c-3栋1室
3、上水庭院店：雨花台区花神大道11-19号
4、丹凤街店：唱经楼西街1-1号
5、上水云锦店：建邺区白鹭东街92-5号
