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  • 香港驗出一款午餐肉含獸藥殘餘抗生素

    时间:2017-06-15 20:19:23  来源:香港中國通訊社  作者:

      香港中通社6月15日電 香港消費者委員會(消委會)15日公佈,早前測試了25款午餐肉及8款罐裝或瓶裝腸仔的樣本,發現大部分均屬高鈉和高脂肪,更有一款午餐肉樣本含有屬抗生素類的獸藥殘餘。

      綜合香港媒體報道,在香港,午餐肉和腸仔是港式早餐中常見的配搭,但消委會在一款“梅林牌”午餐肉樣本中,檢出獸藥殘餘抗生素,含量約每公斤200微克。

      消委會表示,需日食38罐才會超出世界衛生組織(世衛)標準,但這些殘餘抗生素或會增加人體內抗藥性細菌的存活風險,部分人食用後可能出現過敏反應,導致面部、口腔出現皮疹及腫脹。

      消委會指出,無論午餐肉或腸仔大部分均屬高鈉、高脂肪,世衛建議成年人每天的鈉攝取量應少於2000毫克,但其中一款午餐肉樣本,進食半罐便會超出世衛建議。

      消委會解釋,假設吃兩片午餐肉和兩條腸仔,已有1268毫克鈉,是世衛建議的每天攝入限量的60%,若配以即食麵或麵包,便有機會超出每天的攝入限量。

      另一方面,消委會亦測試了12款洗衣機,發現前置式型號的用電量較葉輪式(或稱“日本式”)高,但耗水量較少。(完)

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