中国消费者报福州讯(记者张文章)1月21日，记者从福建省新冠疫情联防联控第29场新闻发布会上获悉，截至1月20日，福建全省已处置涉进口冷链食品及包装检测阳性事件54起(其中集中监管仓检测发现31起)，涉及的食品已全部追查处置，涉事外环境、运输车辆、冷库均已全部消杀，涉及人员健康监测均正常，未发生人员感染。
近段时间以来，福建省市场监管部门根据疫情防控的新形势新情况新问题，及时调整优化防控策略，因时制宜出台防控措施，快速处置突发疫情风险，强化“人”“物”同防，按“全面检测、全面消毒、全面追溯”的要求，严防死守进口冷链食品疫情防控“四道关口”全力以赴做好对进口冷链食品的生产、流通、销售、餐饮全程防控和追溯管理，坚决巩固来之不易的防控成果。
一方面集中监管关和市场流通关。市场监管部门与商务部门联合推动相关设区市(县、区)布局建立集中监管仓。截至1月20日，全省集中监管仓9个设区市和平潭综合实验区均已全覆盖，共建设63个，共检验消毒进口冷链食品3.7万吨，检测发现31批次食品包装呈阳性。目前，全省冷库共9224个，仓储能力约313万吨，涉进口冷链食品冷库2257个。组织开展进口冷链食品风险排查、专项检查，10月以来，全省市场监管部门共检查食品生产经营者3.57万户次，检查冷库1.63万个次。
另一方面把好零售消费关和人员防护关。2020年11月底，福建省市场监管部门与省商务厅、省卫健委联合下发文件，规范餐饮服务疫情常态化防控工作。2020年12月4日，召开大型食品销售及餐饮连锁企业落实疫情防控主体责任约谈会，督促食品生产经营者落实主体责任，加强进口冷链食品的索票索证、进货查验，建立食品安全追溯体系，“四证”(核酸检测证明、消毒证明、检验检疫合格证明、追溯凭证)齐全，方可入库、投用、销售。配合相关部门，推动指导企业强化从业人员防护，落实员工健康管理措施，做到核酸检测“应检尽检”，配合做好“适时抽检”，一线从业者疫苗接种“应接尽接”，逐步构筑起免疫屏障。
福建省市场监管局食品安全总监张剑平表示，下一阶段，福建全省市场监管系统重点推动基层尽早完成监管仓建设，加强涉进口冷链食品经营者的监督检查，严厉打击生产经营票证不全、来源不明的进口冷链食品违法行为，加强防控工作研究指导并做好应急处置工作。密切关注进口冷链食品情况，一旦发现疫情风险，第一时间启动应急预案、第一时间通报上报情况、第一时间核查处置到位，切断进口冷链食品疫情输入风险。
