中国消费者报沈阳讯（王宝祥 记者王文郁）实施报备制、全程追溯制度、应检尽检制度、督导督查制度，辽宁省阜新市全面加强对首站定点冷库的专库储存、专区管理、专队作业、专班监管、封闭运行闭环管控。《中国消费者报》记者近日获悉，截至1月22日，阜新市首站定点冷库先后已有19批、1.6万件合计519吨进口冷链食品入库出库，市场监管部门对1起私自储存冷链食品案件依法立案查办，查扣冷链食品1.34吨。
2020年12月22日，阜新市“首站定点冷库”挂牌，自此，市场监管、卫健、公安及地方政府各司其职、各负其责，共同管控“首站定点冷库”。阜新市市场监管局采取“四项措施”监管首站定点冷库。
实施“报备制”，凡是从阜新市域外购进的进口冷链食品的单位和个人，必须在食品到达24小时内，向当地辖区市场监管部门报备购进进口冷链产品品种、数量、产地、存储地、运输工具等情况。“全程追溯制度”要求对进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及的单位和个人，必须建立进货台账和销售台账，并录入“辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统”。“应检尽检制度”要求对直接接触进口冷链食品的从业人员，每周开展一次核酸检测。凡是进口冷冻食品，持有海关出具的核酸检测证明的同时，进入冷库前必须要对每一批次再做核酸检测，消除在冷链食品入库、采样、消毒、装卸、存储、出库等环节的安全风险。阜新市市场监管局还组成联合督查组，根据“督导督查制度”对各县区进口冷链食品安全监管工作情况开展专项督导督查，重点对所有冷链食品进口商、生产经营企业、第三方冷库、食用农产品批发市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮单位进行摸排建档。
为消除监管盲区漏点，阜新市在加强首站定点冷库闭环监管的基础上，不断加大对二级冷库监督管理力度，规定二级冷库一律不准储存、装卸、搬运直接从口岸或外省市进入阜新的进口冷链食品，只能储存经过一级冷库出库的进口冷链食品，并且“三证一码”齐全后方可入库。进口冷链食品在出库前，还要再次进行批批检测、件件消毒。
