日前，辽宁省盘锦市对全市稻蟹种养情况进行了全面研究分析，强力推进盘锦市稻蟹种养模式发展。
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据统计，盘锦市目前河蟹养殖面积为160万亩，其中稻田58万亩，苇田80万亩，水库、坑塘、沟渠22万亩，预计河蟹产量1.44亿斤，实现产值45.5亿元，成蟹市场价格同比增长15%。全市河蟹产业从业人员达到18万人。全市稻蟹种养面积58万亩，占水稻播种面积的37%，其中成蟹养殖面积28万亩，扣蟹养殖面积30万亩。稻田蟹产量4720万斤，实现产值8.1亿元。58万亩稻蟹种养面积水稻产量34.8万吨，占全市水稻总产量的36%。
与此同时，盘锦市存在农民组织化生产程度低，新品种、新技术推广难度大，优质水稻、河蟹品种难以普及等现状。为此，盘锦市计划通过土地要素流转、托管、股份制等方式，形成以合作社为主的新型农业经营主体，推进组织化生产；将新型农业经营主体与农垦企业、大米、河蟹龙头企业形成以土地为核心的利益链接机制，推动稻蟹种养产业生产、管理、经营规模化；推行大米、河蟹标准化生产体系，通过标准化生产管理，实现大米、河蟹产业优质化、生态化；发挥大米协会、河蟹协会的作用，严格管理盘锦大米、盘锦河蟹商标授权经营，依托重点龙头企业，建立盘锦稻蟹种养产业联盟，逐步实现统一定价、统一标准、统一营销、统一追溯。
目前，盘锦市稻蟹种养基本规格为75—100克，市场价格每500克40元。如果采取优质河蟹养殖模式，养殖规格每增加25克（半两），市场价格每500克可提高10元以上，规格越大增值越高。如果通过推广稻蟹种养模式，打造盘锦稻蟹种养生态品牌，提高盘锦大米市场竞争力，实现优质优价，盘锦大米价格每提升1元，盘锦大米产业预计可增加效益11亿元。同时，大米、河蟹产业效益的增加，可拉动土地价值提升。全市稻蟹种养面积如果达到130万亩，大米、河蟹产业可增加效益23亿元以上，带动农民人均增收1万元以上。（记者王磊 陈景华）
转自：中国食品报
