在坊间有一句话叫做“饭前一碗汤,胜过良药方”,并且这句话在南方城市被很好的实施。但是有人却喜欢饭后喝汤,也没发现对健康又什么影响。那么这个汤是饭前还是饭后喝呢?
我们先看看不同的声音

不支持饭前喝汤的理由:饭前喝汤容易稀释胃液,而降低消化能力,导致消化不良的出现。
不支持饭后喝汤的理由:一方面是饭后人已经吃饱了,再喝汤属于营养过剩,容易肥胖;另一方面,饭后喝汤也会影响消化吸收。
那么正确的做法是什么

其实,不管是饭后还是饭前喝汤,对健康而言都没有影响。
首先,人体会根据食物多少、体积、食物酸度等来调节胃液分泌量,所以饭前喝汤并不会影响消化。但是,如果把自己喝饱了,那么还是会影响到胃液分泌,以及影响食欲。

其次,保持正常的饮食习惯,饭后喝汤,并不会造成营养过剩。而不管是饭前还是饭后,亦或者边吃饭边喝汤,对身体都不同的好处。










