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  • 米饭里面加点料, 不仅吃不胖还可以控三高

    时间:2017-12-29 15:43:18

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    给米饭加点「料」,不仅味道超赞,还能控「三高」、促进顺畅排便,让营养加倍。

    精米中加点料,对身体好

    刚吃饱的肚子……说饿就饿了……

    不妨试试在白米饭中加入这些东西。

    1. 加点糙米、有色米

    糙米是一种没有经过精磨加工,保留了稻谷的种皮、糊粉层等部分的米,它含有更加丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

    在精白米中加上一点糙米,不仅能促进肠道蠕动、补充维生素,饱腹感还强,吃起来口感也不错。

    还有一些有色的米,比如紫米、黑米,五彩斑斓的米,一看就有食欲。

    2. 加点粗粮和杂豆

    各种粗粮,比如高粱米、燕麦米、荞麦米等,也可以加进米饭。红豆、绿豆、芸豆也可以和米饭一起煮熟。

    加入粗粮杂豆的米饭,更有嚼劲,且能有效缓解餐后的血糖反应,更容易吃饱,能帮助控制血糖和血脂水平。

    3. 加点薯类

    红薯、土豆、山药、南瓜等富含淀粉的食材,也是可以和米饭一起煮的。这些食材的膳食纤维通常都不低,排便不畅的朋友不妨试试。

    和米饭一起吃,一方面能让餐后血糖升高慢一点,另一方面,也能更顶饱,从而起到控制体重的作用。

    选对大米,好吃又营养

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