炸好的丸子可以蒸碗也可以做丸子汤，比起肉丸子感觉素丸子更能让人开胃，所以爱吃的一定不要错过了哦。
土豆丸子
食材准备：
土豆 3个，胡萝卜 1个，面粉 200克，鸡蛋 2个，泡打粉 1克，盐 3克，鸡精 1克，菜籽油 适量
做法步骤：
1、土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。
2、擦成细丝，丝一定要细。
3、加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。
4、搅拌均匀后，静置10分钟。
5、用手团成丸子，锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。
通用顶部760x60通用顶部234x60时间：2018-04-14 12:11:20
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炸好的丸子可以蒸碗也可以做丸子汤，比起肉丸子感觉素丸子更能让人开胃，所以爱吃的一定不要错过了哦。
土豆丸子
食材准备：
土豆 3个，胡萝卜 1个，面粉 200克，鸡蛋 2个，泡打粉 1克，盐 3克，鸡精 1克，菜籽油 适量
做法步骤：
1、土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。
2、擦成细丝，丝一定要细。
3、加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。
4、搅拌均匀后，静置10分钟。
5、用手团成丸子，锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。
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