肥胖分很多种，一种是吃得多导致的，一种却是喝口水都会胖，想瘦下来，除了忌口运动外，若能借助一些食疗方法来调理体质，达到快速减肥的目的，这自然极好。睡觉前吃几粒它，一整夜都在排毒刮油，体重一天比一天轻!
醋泡大蒜的做法
原料
鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。
制法
1、将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。
2、取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存。
3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封(或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。
