酱爆包菜
包菜鲜甜的滋味很少有蔬菜能与之媲美,即使是全素的食材吃起来也津津有味…
食材
・ 170克包菜
・ 140克猪瘦肉
・ 8克干辣椒
・ 25克甜面酱
・ 葱段少许
・ 3克盐
・ 各少许鸡粉、胡椒粉
・ 4毫升料酒
・ 各适量水淀粉、食用油
做法

1 将洗净的包菜切小块。
・
・

2 洗好的猪瘦肉切开,再切片。
・
・

3 把肉片装入碗中,加入少许盐、胡椒粉、水淀粉。
・
・

4 拌匀,淋上适量料酒,拌匀,腌渍约10分钟。
・
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时间:2018-06-16 23:53:10
来源:
作者:
酱爆包菜
包菜鲜甜的滋味很少有蔬菜能与之媲美,即使是全素的食材吃起来也津津有味…
食材
・ 170克包菜
・ 140克猪瘦肉
・ 8克干辣椒
・ 25克甜面酱
・ 葱段少许
・ 3克盐
・ 各少许鸡粉、胡椒粉
・ 4毫升料酒
・ 各适量水淀粉、食用油
做法

1 将洗净的包菜切小块。
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2 洗好的猪瘦肉切开,再切片。
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3 把肉片装入碗中,加入少许盐、胡椒粉、水淀粉。
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4 拌匀,淋上适量料酒,拌匀,腌渍约10分钟。
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