5月13日，广州亚洲美食节新闻发布会在北京举行。图为现场展示的广州特色美食。
5月13日，广州亚洲美食节新闻发布会在北京举行。图为发布会现场。
中新网北京新闻5月13日电 (记者 刘文曦)亚洲文明对话大会将于5月15日在北京举办，作为大会配套活动之一，广州亚洲美食节将于5月16日至23日举办。美食节期间，来自日本、韩国、泰国、印度等7个国家将担任主宾国，展示特色美食文化。届时，民众可足不出穗，尽享亚洲美食。
据主办方13日在北京介绍，广州亚洲美食节将邀请22个亚洲国家驻穗使领馆，举办7个美食主宾日活动，共同发起成立共建亚洲美食节主宾国联动机制，并成立亚洲美食文化产业发展战略联盟，目前这两项成果已纳入亚洲文明对话大会成果清单。日本、韩国、泰国、印度尼西亚、尼泊尔、印度、伊朗7个国家已确认作为5月17日至23日的主宾国参与广州亚洲美食节。
日本和食表演，金枪鱼开膛秀，里千家茶道表演，韩国美食漫画特别展，泰国象牌啤酒和美食品鉴，印尼舞蹈表演，尼泊尔少年说分享演讲……精彩纷呈的活动将在主宾日活动上一一呈现。让民众近距离体验各国的特色美食和传统文化，尽享丰富多彩的亚洲文化大餐。届时，民众可在珠江流动的美食主题船上享受亚洲美食的同时，观赏融合亚洲各国美食文化元素的珠江沿岸楼宇、桥体灯光秀。
美食节还将打造一条美食文化长廊。以一江两岸精品珠江景观带为主场，通过打造长达10公里、全球最大的亚洲美食精品长廊，亚洲美食主题灯光秀，水上流动的亚洲美食餐厅等，构建融“水上、空中、两岸”等为主体的亚洲美食文化展览展示活动。除此之外，美食节还将搭建文明交流对话平台，建设大湾区文化地标等活动。
广州亚洲美食节将以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，以美食为媒介，城市为舞台，立足充分发挥广州与亚洲国家城市间交往频密的优势，着力唤醒共同的美食记忆，厚植彼此深厚友谊，促进广州与亚洲各国，各城市间多领域合作。(完)
