举办校园食品安全校长论坛；科学解读食品安全热点话题；引导公众科学认知食品安全问题，理性消费……今天上午，一年一度的北京市食品安全宣传周在新发地批发市场启动。今年的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”，北京市食品药品安全委员会办公室将联合全市多个部门在16个区同步开展多种食品安全宣传活动。
据介绍，从今天开始，相关政府部门开展主题宣传，科学解读食品安全热点话题，科学分析食品安全风险监测结果，引导公众科学认知食品安全问题，理性消费；依托微信、微博、今日头条等新媒介，推送食品安全信息以及法律、科普知识，由专家分析解读公众食品安全认知误区，提升消费者食品安全自我防范意识；通过官方政务渠道公开食用农产品、食品、保健食品监管执法和打击违法犯罪典型案例。
宣传周期间还将开展多场交流活动。其中，守法共治论坛将邀请立法部门、相关监管部门、食品企业、行业协会、学者、律师以及消费者，就提升食品安全法治水平、倡导科学理念，抵制谣言传播，提升全民食品安全意识，建立社会共治机制，推进食品安全治理体系开展座谈交流；校园食品安全校长论坛将邀请中小学校长、家长代表、专家学者就落实食品安全校长责任制，推广中小学、幼儿园集中用餐陪餐制，健全学校食品安全风险防控体系等内容开展交流研讨。
活动期间，有关部门将组织食品安全监管人员、专家学者走进街道社区、建筑工地、商场超市、批发市场、餐饮集中街区，广泛宣传食品安全法律法规及科普知识。“公众开放日”邀请市民现场观摩技术成果和先进设备，亲身体验食品安全快速筛查等活动，提高公众对食品安全的科学认知水平。“消费教育体验”邀请社会公众走进生产经营企业、农业标准化基地、大型批发市场，参观食品生产加工流程，了解食品安全关口防控机制。
据悉，自2017年以来，全市推动“阳光餐饮”工程建设，目前已有61871家餐饮服务单位完成“阳光餐饮”工程建设，建设完成率达86.2%，其中，中小学、托幼机构、养老机构食堂和中央厨房、集体用餐配送单位建设完成率达97%以上。此外，东城区在全市首创“你点我检”信息平台，覆盖辖区500余家商超、市场、便利店及餐饮单位。“你点我检”平台上线两周年以来，共收集百姓诉求3.5万条，完成3060件食品的定向检测，为监管部门的监管方向、日常快检和专项抽检提供了数据参考。（来源：北京晚报 记者：杨滨）
