网络订餐诚然方便快捷，但随之而来的外卖乱象，如食品安全问题等却又叫人伤透脑筋。
对此，全国政协委员蔡建国建议，应建立网络订餐平台信用评价体系。对于涉嫌违法行为、消费者投诉集中或者信用记录不良的商户，应及时采取调整搜索排名、暂时或永久停止提供平台服务等措施。
订餐平台定期检查商铺 责令整改出现的问题
蔡建国委员说，由于部分商户没有实体经营门店，食品安全存在较大隐患。而网络订餐的网购模式使消费者无法对食品进行现场鉴别。网络订餐平台对餐饮商户具有监管义务。
蔡建国委员建议，夯实网络订餐平台自身管理能力，应当提高平台的服务意识，提升自身管理能力，做好餐饮商户的准入审核工作。提高餐饮商户的入户门槛，并积极配合工商、民政、食药监局等多部门联动审核。通过对于在线商家定期的资格审查以及不定期的资格抽查，保证商家证照信息齐全、真实，并按照法律规定公示商家登记信息。
做好服务监管，建立风险管理机制。通过定期检查入户商铺，责令整改出现的问题，同时强化问责机制，责任细化，落实到人。加强平台管理者及员工的法律法规培训。
商家绑定身份证信息 避免换个“马甲”上线
蔡建国委员建议，网络订餐平台应建立入户餐饮单位信用评价体系，促进餐饮单位规范自律，提高食品安全。对于涉嫌违法行为、消费者投诉集中或者信用记录不良的商户，应及时采取调整搜索排名、暂时或永久停止提供平台服务等措施。在订餐平台上公示失信商家的信息，其信用记录要绑定营业执照信息和个人身份证信息，即使商家换个“马甲”再上线，以前的信用记录也要在页面的显著位置显示，切实做到信用监管。
此外，创新监管模式，加大网络订餐平台监督力度。网络订餐是“互联网+”下的产物，对平台的监管也需具备“互联网+”思维，充分运用科技及网络手段。网络订餐平台应与监管部门信息共享，当商家提供上传证照后，平台就能从共享数据库中查验该证照的真实性，即便上线了无证商家，监管部门也可及时发现并取缔。
此外，网络订餐平台也可根据实际情况要求入户商铺在后厨及大厅安装监控，实时向平台传送数据，减少违规操作现象，便于向消费者公开信息，做到透明真实。在网络订餐平台上可设置“举报商家”的模块，借助消费者的力量，动员社会资源共同对网络订餐平台实施监督。（来源：法制晚报 政协报道组）
