青山镇，这个位于荔浦县西南部有着全国“马蹄之乡”美誉的荔浦农业重镇，在经历多年的马蹄种植面积剧增后，最近几年却遭遇了马蹄种植面积剧减的尴尬。如今，在青山镇的各个村子，原来大片的马蹄已不见了，取而代之的是近几年市场的“新宠儿”砂糖桔。在短短几年的时间，砂糖桔就把青山镇原产量最大的农产品马蹄赶下了“宝座”。据青山镇农业部门统计，2013年青山镇鼎盛时期几乎家家户户都种马蹄，种植面积达到了3万多亩，而不到三年的时间，随着砂糖桔的大范围种植，青山镇马蹄种植面积锐减到不足2000亩。
皮之不存毛将焉附?青山本地农民都不种马蹄了，“马蹄之乡”的牌子如何守住?
然而，在青山镇街头那些写有马蹄字样的专业合作社里却又是另外一番情景：几十个工人正在忙着削马蹄，转运马蹄的大货车进出不断，繁忙的景象昭示着青山依然是全国最大的马蹄销售集散中心。那么，青山马蹄是否有着自己的“突围”之路?
桂林日报记者汤世亮 通讯员黎振勇 周俊远
遭遇砂糖桔“包围”，青山人外地“借鸡下蛋”种植马蹄
清明期间，春日的阳光和煦地洒在荔浦县青山镇永华村委钟家厂屯的田野里。从全州才湾回到家扫墓的钟星远习惯性地来到家门口的一小块准备种植马蹄的水田边走走看看。“家里这边只种有几分田马蹄了，再过两年村里估计都看不到马蹄了。”今年49岁的钟星远身材瘦高，说起马蹄来特别健谈。“我在家乡种了20多年马蹄，没有想到有一天自己会离开家去别的地方种马蹄。”望着那一小块马蹄地，钟星远的思绪又回到了过去。站在钟星远家三楼楼顶望去，一大片水田几乎全部都种上了砂糖桔，零散的几分马蹄地也被砂糖桔围了起来。
说到钟星远，荔浦县青山镇永华村钟家厂的村民都知道，他是一个马蹄种植“狂人”。早在20年前他就怀揣着一颗靠科学种养致富的心，把自家有限的几亩田变成了“万元田”。后来，他又成了村里第一个引进马蹄组培苗回来种的人，带领村民种植马蹄新品种发家致富。再后来，面对砂糖桔等其他农作物在青山镇对马蹄的“围剿”，钟星远又带领一些村民跳出“包围圈”，到全州县才湾镇租地种植马蹄上千亩，继续他的马蹄种植“长征之路”。
“在青山，如今马蹄搞不过砂糖桔，我们只能另外开辟‘根据地’了。”钟星远半开玩笑地说。钟星远给记者算了一本账，种植一亩马蹄产量五六千斤，跟一亩砂糖桔的产量差不多，但价格却每斤低了三四元，所以很多人选择种砂糖桔。而且近几年砂糖桔的价格好，农户种植利润高，很多原来种植马蹄的农户改种砂糖桔，甚至之前外出打工的农民也纷纷回家收回原来包出去的田地开始种植砂糖桔。
据永华村委的村支书钟星飞介绍，4年前全村90%的农户都种植马蹄，2013年全村马蹄种植达到了2000多亩。而如今，整个永华村马蹄种植面积只剩下100多亩。“都种砂糖桔去了，没有地来种马蹄了。”钟星飞说。而且村里的田地租金也被抬高，原来一亩几百元租金的水田现在要1000元一亩。“现在就是你出高价钱也难租到地了。”钟星远有些无奈地说，自家只有1亩水田，原来种的10多亩马蹄都是承包别人的田地，已经被收了回去。
据荔浦县农业部门的有关负责人介绍，马蹄在荔浦县范围内种植的历史悠久，上个世纪末，马蹄种植面积有几千亩。随着农业结构的调整，马蹄价格的上涨，农民收入的增加，2012年全县马蹄种植面积达10万亩。青山作为荔浦县主要的马蹄产区，2013年最高峰种植面积达到了3万多亩，占荔浦马蹄种植面积的三分之一。
“在老家包不到地，我就到外县去包地种。”钟星远告诉记者，种了几十年的马蹄，他不愿意就这样放弃。“本地没有地种，我们有技术可以‘借鸡下蛋’，到外县去租地种马蹄。”钟星远说。2014年，经朋友介绍，钟星远和村里其他5户农民到全州县才湾镇承包了180亩地种马蹄。这一年马蹄销售收入就超过了100万元。
钟星远和几户村民在外地租地种马蹄赚到钱的消息很快在永华村和青山镇传开。2015年，村里又有两户农民跟着钟星远来到才湾镇种马蹄，他们也扩大了马蹄种植面积，到今年，他们在才湾镇种植马蹄已达1000亩。“马蹄虽小，却让我们致富了，只要我们继续把好技术关，马蹄仍然是我们致富的钥匙。”钟星远满怀信心地说。
