时间：2018-11-27 19:15:14
来源：广西新闻网-广西日报
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“打油茶的要点在于选原料、看火候、打敲搓、配好料这四个步骤。做到这几点，要不了多久，大家就能打出美味的钟山瑶家油茶了。”近日，钟山县易地扶贫搬迁贫困人员“油茶制作技能”培训班在该县清塘安置点举行。
这是贺州市首次开展的专项职业技能培训，结合钟山当地瑶乡特色设置了培训内容，同时聘请该县两安瑶族乡非物质文化传承人廖才彪为授课老师。为持续做好易地扶贫搬迁劳动力技能培训，该县就业人才局还根据易地扶贫搬迁群众的需求，开展打油茶、桂林米粉制作、保育员、创业培训等，帮助易地搬迁贫困户掌握一门实用的职业技能，增强自我发展、脱贫致富的能力。
（奚振海陶阳英）
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