钦州市委书记王革冰（前右）在了解海红米的生产情况。钦州市委宣传部供图
钦州海红米品牌宣传活动启动。广西新闻网记者周隆富 摄
丰收的海红米即将收割。周小燕 摄
广西新闻网钦州11月1日讯（记者周隆富）11月1日，钦州市海红米产品品牌宣传活动正式启动。来自区内有关地市农业部门领导，稻米经营主体以及中国粮食行业协会专家、营养专家、农业专家参加了本次活动。
钦州市境内有5条较大河流贯穿，从东到西有大风江、钦江、大榄江、茅岭江、金鼓江等多个入海口，全市海岸线563公里，滩涂面积14.3万亩，咸酸田10万亩左右，得天独厚的自然生态生物资源和区位优势，为打造钦州海红米大健康产业核心品牌打下坚实基础。
海红米是生长在钦州沿海滩涂上的一种水稻品种，株高可达两米，米粒呈胭脂红色，在钦州当地亦称“赤禾”。海红米和近年来新兴的“海水稻”品种相似，不同的是，钦州海红米的栽培历史十分悠久，至少可以追溯到距今450年以前。在明朝嘉靖时期编撰的《钦州志》中“谷属”部分就有钦州赤禾的种植记载。
当前，在钦州尖山海红米种植基地里，赤禾横卧在稻田里，稻穗已泛黄，海红米即将迎来收获季。
钦州市农业农村局局长方建安介绍，钦州海红米种植地域主要集中咸淡水交汇的滩涂区域，一年一造，当年6月下种，11月即可收获，生育期间海水会帮忙“锄草”“杀虫”，不需施用化肥、农药即可顺利生长，其是一种能满足中高端大米市场需求的健康食品。稻田里还可收获禾虫，以及套养鱼、虾等。
据2019年国家食品质量监督检验中心对钦州海红米的检验报告显示，钦州海红米富含多种微量元素、维生素及膳食纤维等营养物质，还含有丰富的花青素、黄酮等增加免疫力的有效物质。
基于钦州海红米独特的价值，在钦州市委、市政府的支持和引导下，钦州海红米种植面积从1000多亩增加到了 4800 亩，预计今年海红米稻谷平均亩产可达170公斤以上，合计可产大米62.8万公斤以上。
截至目前，钦州已在25 个村建立了海红米产业发展基地，同时还引进海红米种植、加工、销售等领域的企业，在12 个村全部建立了农民专业合作社，海红米产业经营主体队伍不断壮大，整体产业持续向规模化、集约化、标准化方向发展。
当天活动中，营养专家、中医名家将会对海红米成分检测报告进行分析并点评海红米在提高免疫力、增强体质、康复治疗等方面的作用，此外，还将会组织与会人员前往尖山街道海红米生产现场体验点，参观考察海红米种植基地，现场品鉴海红米，展示海红米加工产品，分享海红米烹饪技巧经验等。
启动仪式上，钦州市与8家企业和种植合作社进行签约，共同发展钦州海红米产业。
