吃桑果 喝桑酒 品桑鸡
桂林掀起桑葚采摘热
桂林生活网讯（桂林晚报记者周文琼 通讯员龙晶晶）四月是我市鲜果上市的淡季，桑葚此时却正成熟。连日来，在雁山的农科院和渡头桑葚园，一波又一波的市民来体验采摘乐趣，掀起了一股桑葚采摘热。
周末，很多市民都会去采摘桑葚。记者周文琼 摄
采摘热火朝天
13日，记者分别来到了雁山的农科院和两江渡头桑葚园。尽管不是周末，果园里仍有不少市民在采摘。一进入果园真是“硕果累累”，桑果将枝条都压弯了腰，，随手轻碰就会掉下来桑果，异常美味，时不时会听到“我吃到的这颗好甜”这样的赞叹声。
一位周姓老人家告诉记者，他们一家人趁着天气好来摘桑果，一边吃果子，一边拍照片呼吸新鲜空气，感觉真不错。一旁的龙女士是第二次来这里摘桑果了，此前她是和孩子来的，还带了蚕回家养，结果桑果不到两天就吃完了，于是专门来摘果子和桑叶。
果园负责登记的工作人员告诉记者，桑葚园到了周末，人气爆棚，一天有好几百号人。
而在渡头，桑葚园更大一些，这里除了采摘桑葚，还有更丰富的体验，比如用桑叶压面条、蒸馒头，不仅可以吃到桑果，还可以尝到桑园鸡，喝到桑果酒，“多的时候一天能超千人，简直就是个桑果文化体验园”，一位工作人员如是说。
除了上述两个桑果园，记者了解到，我市还有不少桑葚园，种植规模有1万多亩，以前一直走的是比较传统的桑蚕产业模式，这两年随着采摘人数的增加，结合休闲旅游模式，已经形成新的产业结构。
