长城网4月8日讯(记者 王钊 董云鹏 何震)4月7日，河北省食品药品监督管理局召开新闻发布会，会议通报了今年第一季度河北省食品药品质量安全状况、食品药品案件查处和投诉举报情况。在回答记者提问时，相关负责人介绍了12331投诉举报电话方面近年的数据变化情况。
据介绍，2012年3月，河北正式开通“12331”食品药品投诉举报电话。2012年全省接收总量为：5277件；2013年全省接收总量为：7771件；2014年全省接收总量为：19968件；2015年全省接收总量为：36070件；2016年全省接收总量为：45431件；2017年第一季度全省共接收投诉举报信息11160件，同比增长5.41%。
目前，河北省投诉举报渠道主要有：电话、信件、网络、走访、手机APP、微信等，在各类投诉举报信息接收渠道中，电话仍为主要渠道，占比高达80%以上，在河北省食品药品监督管理局高度重视信息化建设和投诉举报宣传工作的基础上，网络渠道接收量明显增长。走访和信件做为电话的补充渠道，也发挥了重要的作用。
从接收的全部投诉举报信息看，食品仍是群众最关心的产品，接收量仍占总量的一半以上。食品环节投诉举报重点从生产环节的无证生产、超范围生产，生产场所不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求等向流通、餐饮消费环节转变，从2016年度统计分析来看，食品类投诉举报反应的主要问题集中在流通环节，约占48.89%；其次是餐饮消费环节，约占38.01%。
流通环节投诉举报反映的主要问题有：经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品问题；经营不符合食品安全标准或要求的食品；经营超过保质期的食品。上述问题多为超市销售的预包装食品，多发地为客流量较少的小型超市。
餐饮消费环节投诉举报反映的主要问题有：经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品；食用后出现腹泻等身体不适；无《餐饮服务许可证》经营；食品经营人员未建立或执行从业人员健康管理制度。上述问题常见于中小型餐饮单位、摊贩，尤其在夏季举报量明显增加。
