□河南日报记者 王平 河南报业全媒体记者 刘梦珂 河南日报通讯员 武月
3月4日，走进柘城县惠济乡现代农业产业园的肉牛繁育基地，一座座标准化牛舍映入眼帘，牛舍内哞哞声此起彼伏，牛儿们正在悠闲地吃着饲草。
“我们场是河南省最大的母牛繁育基地，基地常年存栏能繁母牛8000余头，年出栏育肥牛4000余头，去年收入8000多万元，看今年行情比去年还强呢。”柘城县莲旺牧业有限公司副总经理白洪涛边走边介绍。
据了解，惠济乡现代农业产业园是集母牛繁育、肉牛交易、肉牛加工于一体的现代化农业产业园。该产业园一期肉牛繁育基地占地220余亩，总投资2.5亿元，已建成标准化牛舍30座，储量4万吨的大型青贮池4个，饲料加工车间1座，有机肥加工车间1座，自动化设备及车辆12台（套）。
该公司是支持扶贫重点企业，优先为贫困户提供就业岗位。正在打扫卫生的村民白本运说：“家里就剩俺老两口了，我年纪大了也不好出去找活。厂里很照顾我，分配的活都累不着，现在一个月能挣3000多元，生活有了着落。”
此外，该公司收购全株玉米用作青贮饲料，按每亩900元计算，可为周边农民增加收入1000余万元。养牛场饲料的原材料为玉米和小麦秸秆。据统计，一年饲喂秸秆可达6000余吨，按每吨700元计算，每年还为周边农民增加收入420余万元，同时解决了焚烧秸秆的污染问题。
为更好地助力脱贫攻坚，莲旺牧业采取“公司+新型经营主体+贫困户”模式，为农户提供优质牛犊，同时提供饲料种植和饲料配方技术、防疫、收购加工和市场销售服务，以大企业带动养牛产业发展，促进群众增收致富。
“我们把优质品种的牛发给老百姓，老百姓买回去以后，在饲养技术方面、销售方面，我们都服务到底，养成以后我们回收，如五百斤的小牛犊，养一年，它的利润能达到6000到7000块钱。”莲旺牧业有限公司经理刘文明说。
2020年3月，在莲旺牧业的带动下，惠济乡刘屯村盛牧养殖场的负责人王磊走上了养殖道路。
由于之前没有接触过养殖行业，王磊缺少肉牛的日常管理经验，他经常到莲旺牧业学习、取经。遇到难题时，莲旺牧业的技术人员还上门帮忙解决。在莲旺牧业的扶持下，王磊的养殖场逐步走上了正规化、规模化。现在肉牛存栏量达到了300多头。去年底，王磊的养殖场出栏了100头肉牛，净利润达60多万元，收获的喜悦，更坚定了他发展肉牛养殖的信心。
莲旺牧业带动群众增收致富只是该县发展肉牛产业的一个缩影。
近年来，柘城县高度重视肉牛产业发展，把发展肉牛产业作为打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的重要抓手，出台了鼓励肉牛养殖的一系列优惠政策，在资金、基础设施建设和用地保障等方面给予大力扶持。柘城县莲旺牧业有限公司、柘城县汇洋畜牧养殖有限公司、柘牛农牧等大型肉牛繁育育肥基地迅速崛起。截至2020年底，全县存栏肉牛6.6万头，出栏肉牛5.4万头；牛肉产量1.4万吨，畜牧业总产值为12.6亿元，其中肉牛产值为3.4亿元。
