□吴春波
4月6日晚间，香菇酱首创者仲景食品发布了上市之后的首份年报，2020年度，实现营业收入7.27亿元，实现净利润1.28亿元，对应同比增幅分别为15.68%和39.65%，其中净利润增幅是营收增幅的两倍还多。
香菇酱是仲景食品的绝对明星大单品，报告期内，以香菇酱为代表的调味食品板块实现营业收入达到3.90亿元，占仲景食品总营业收入的53.87%。
在其年报中，仲景食品对其2021年的营业收入目标也进行了规划，要实现营业收入不低于15%，实现净利润则不低于25%，并计划在打造仲景香菇酱为全国性明星大单品的基础上，打造辣酱领域新品牌，把仲景花椒油打造成新一代数字化调味油品类代表。
作为豫股食品军团的新进入者，仲景食品的上市进程颇为艰辛，从2015年开始，历经一次更名、四度冲击创业板，最终在2020年拿到“门票”进入资本市场。
公开资料显示，仲景食品所在地西峡县为“中国香菇之乡”，“西峡香菇”被国家质量监督检疫检验总局认定为“国家地理标志产品，生态原产地保护产品”。2020年，西峡香菇成为首批中国和欧洲《中欧地理标志协定》保护的中国100个地理标志产品之一。
目前，河南西峡已成为全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的出口基地。
作为“香菇酱”的首创者和国内第一家香菇酱上市企业，仲景食品在做好食品创新的同时，更是与当地超过七成香菇贸易商建立合作联系，并与当地50家左右的香菇合作社/贸易商建立采购合作关系，既保证了仲景食品的原料供应，也带动了当地香菇产业提质发展。
仲景食品上市后的表现，再次印证了河南在农业产业化方面的特色优势。在过去的很多年，河南省依靠农业大省的资源禀赋，相继培养出了双汇食品、三全食品、好想你、牧原股份等一系列的食品类上市企业，并在实现上市之后快速发展成为行业绝对龙头。
但与三全、双汇、牧原等上市企业相比，仲景食品的上市及之后的表现又带来了哪些启示？
首先，聚焦区域特色农产品一样可以做大做强。仲景食品主要产品香菇酱的供应来源更加依赖于西峡当地，依托当地特色优势，通过产品创新和渠道创新等迅速崛起，最终实现A股上市。
事实上，依靠聚焦当地主业做专做强的还有好想你，聚焦新郑当地红枣特色产业，迅速崛起并登陆A股市场，然后借助上市带来的资本化效应，“好想你”又迅速在新疆搭建了全新的产业链条，实现提质发展。
其次，必须依靠产品创新和渠道创新来实现市场崛起。同样以香菇酱为例，仲景食品作为香菇酱的首创者，也在持续完善香菇酱品类的同时，主动拥抱互联网和新的营销渠道，最终实现产品创新与市场变化的有机融合，持续提升企业的产品和营销引领能力。
在仲景食品2020年度年报关于2021年计划的描述中，不仅提到了要“打磨产品、紧随市场开发新品”，也提到了“强化营销，加大招商广开渠道”，具体的描述中更是提到了主动拥抱社区团购的描述。
再次，持续升级和打造良好的品牌形象。区域特色农产品，区域特点限制了其能辐射的范围，更好的品牌形象则可以迅速放大辐射半径，助力实现产品市场范围的扩张。持续升级产品形象的精准媒介匹配和传播，则是维持这种“放大”效应的关键。
河南是国人熟知的农业大省、国人厨房，省内每一个地方都有自己特色的农产品，这些农产品根植当地，并受到全国众多消费者的欢迎。如信阳的毛尖茶叶、中牟和杞县的大蒜、焦作的怀山药、鄢陵的苗木等，都在全国拥有数量庞大的消费受众。
好想你和仲景食品的上市案例，为河南很多特色产业发展提供了新的样板。
只要相关培养政策措施运用得当，一定会有具备卓越产品和市场创新能力的企业脱颖而出，带领新的河南区域特色农产品走上农业产业化和上市之路，更多的“好想你”“仲景食品”也将逐步走向全国消费者的厨房，丰富全国人民餐桌。
