现场教授以“藏头露尾”的方式给藕种定植
位于郑东新区某处楼顶占地4000平方米的农场
□顶端新闻·大河报记者杨书贞文许俊文摄影
眼前，是成片的茁壮成长的油菜花，肥绿肥绿的小麦在微风吹拂下竞相拔节，刚种的玉米欣欣然露出了嫩绿的头；远处偶尔传来几声“咯咯咯”的鸡鸣，“嘎嘎嘎”的鸭叫，小狗听到了也来附和着“旺”几声……
这不是城郊的农场，而是位于郑东新区某处楼顶的都市田园。历时3年打造，占地4000平方米，河南最大的屋顶农场面世！该农场集自然农耕课堂、私家菜园认领、亲子娱乐等于一体，正全面开启都市人的“田园牧歌”之旅。
【现场】约7个篮球场大的屋顶农场
4月13日，记者从郑州郑东新区宝龙城市广场3号门进入，乘直梯到达4楼再辗转爬上顶层，一片震撼的绿色便出现在眼前了。
与楼下的车水马龙相比，楼顶的这片绿色让人的身心瞬间安静。这里是河南最大的屋顶农场，占地4000平方米，约7个标准篮球场那么大。
“目前我们和多家学校、教培机构合作开展农耕教育，这片油菜花田已经被学校预定了，过几天孩子们一起来收割、剥籽、榨油，体验‘油菜花变成食用油’的全过程！”河南三三农业科技有限公司联合创始人梁彩霞告诉记者。
“未来这里还要打造儿童餐厅。农耕教育课程通常是一天，中午孩子们饿了可以在屋顶就餐，看着绿色晒着暖、吃着美食唱着歌，简直不要太开心！”梁彩霞指着油菜花田的一角说。
【活动】屋顶种荷花的“正确打开方式”
“兴尽晚回舟，误入藕花深处”。
就在上周末，一场针对3岁~10岁孩子的家庭开展的春种荷花活动在这里激情上演。“往往孩子们惊叹于荷花盛开的美，可是大家知道荷花也分很多种吗？知道荷花是什么时候种下的吗？”梁彩霞不仅是屋顶农场管理者，也是农耕课堂的“春天老师”。
种荷花活动特邀河南农业大学“泥坑博士”为大家现场教授种植要领。一个个钻红色瓷盆就是莲藕池，15组家庭大小齐上阵先将藕池整理，将底肥上足，土地平整；然后给土地开沟，按照‘藏头露尾’的方式给藕种定植；然后是放水，水层约5厘米，确保莲藕有较高的温度，促进发芽。在接下来的每天，农场人员会把莲藕的发芽和生长状态拍照发到活动群，让孩子们全程见证一朵莲花的盛开。
“第一次知道荷花原来是这样种的呀，这真是在课本上学不到的东西！”二年级的王子瑞小朋友兴奋地说。
【探秘】土下“多层加密”+“酵素农耕”
种向日葵、种油菜花，每一年，这个楼顶不仅种出“新高度”，而且种出了一片林。怎么做到的？
“三年前，我们光是把种植土运上来就花了不少的工夫。”梁彩霞告诉记者。“当初我们把黄土、轻质土、蚯蚓粪混合在一起装袋运上来，用大吊机从一楼运到顶层，几十个工人把土解袋铺平就用了半个多月。去年土层要做增厚5厘米处理，10个工人光是捯饬种植土就用了5天。”
与平地农场不同，种植团队根据楼体建筑安全系数做了缜密设计。在屋顶和土壤间做了多层处理，第一层是防水层，第二层阻根层，接下来是排蓄水层和过滤层，以避免积水同时也能防止水土流失，接着就是使用轻质土壤，保证屋顶安全。
在屋顶农场，植物全身都是宝。“我们把剩下的蔬菜做成酵素，把高粱秆、西瓜藤蔓、玉米秆用铡刀粉碎加入发酵菌剂做成堆肥，这样植物的‘营养’就有啦！”梁彩霞正在做的“酵素农耕”实现了低碳零污染的种养模式。
【声音】让儿童教育走在“回乡”路上
四月荷花春种主题活动，五月油菜变油活动，六月向日葵播种季，七月镰刀割麦季……在梁彩霞的计划中，每个月她会根据节气更迭围绕农事开展儿童自然教育课程。
“我们将带着孩子们感受传统古法割麦子、晾晒、磨面粉、筛面粉，课本上的‘粒粒皆辛苦’孩子们在这里能真切感受到。”谈及开辟屋顶农场的初衷，梁彩霞告诉记者，自己也是两个孩子的妈妈，她逐渐发现孩子沉浸于电子产品，城市孩子们的安全户外玩耍空间越来越小，也缺少与自然物的有效链接。所以想用废弃的屋顶打造户外自然空间，让城市孩子亲近五谷，认知自然。
未来，这里还将有篮球、轮滑、真人CS等户外拓展项目，孩子在体验农事之余可以各种撒欢儿。“让儿童教育走在‘回乡’的路上也是我一直追求的。”梁彩霞笑着说。
“母鸡开始孵小鸡啦！”“农场来了新的小东西——巴西龟，已经快20岁了，亲们周末带娃来！”“屋顶蒜苗可以抽蒜薹了，特别嫩、甜辣，就是以前那个味儿！”
和热烈成长的屋顶蔬菜相比，屋顶农场微信“地主群”则更热闹。农场种植负责人不时在群里发布“抢买信息”——“这些菜不打农药、不上化肥，产量稀缺”，往往这些绿色蔬菜都被“秒空”。小地主们则寄望于下一个周末能去和麦子、荷花、巴西龟、小兔子亲密接触。
