郑州超市里的蔬菜近来价格上涨
□顶端新闻·大河报记者王新昌文图
受疫情和洪灾影响，河南8月份蔬菜等生活必需品涨价了。9月6日，记者从国家统计局河南调查总队获悉，8月份主要食品价格与7月相比，部分蔬菜和鸡蛋价格涨幅较大。其中，监控的13种蔬菜，有11种涨价了，西红柿、大白菜等蔬菜涨幅超过40%，而一路涨价的鸡蛋，再次涨了12.36%。
走访 蔬菜普遍涨价，鸡蛋也涨价了
6日上午，大河报记者来到人民路某大型商超，在蔬菜区看到，这里的蔬菜价格大多涨价了，前来购买蔬菜的市民并不多。在金水区宏康路某生活超市，这里的鸡蛋售价6.2元1斤，生菜2.9元1斤，土豆1.5元1斤。
“我们拿鸡蛋做活动，现在快做不起了，领我们的APP优惠券，6月份还能享受10元3斤，现在只能享受4元1斤，七月、八月受水灾、疫情影响，我们没做活动。”6日上午，在金水区某超市门口，负责支付宝推广活动的工作人员对记者说。
权威 13种蔬菜，涨价了11种
据河南省地方经济社会调查队对我省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示：与今年7月相比，在所监测的40个品种中，环比上涨的27种，占67.5%，环比下跌的13种，占32.5%。
其中，监测的13种蔬菜中，仅有生姜和大蒜2种蔬菜价格下跌，11种蔬菜价格上涨，其中西红柿、大白菜、包菜、茄子、芹菜上涨幅度较大，分别比上个月环比上涨44.94%、44.56%、34.12%、33.76%和31.08%。
与蔬菜价格相比，猪肉价格比较实惠。由于去年猪肉价格高位运行，今年随着存栏量、出栏量的回升，猪肉价格逐步回落，其中后臀尖肉同比下跌53.02%，五花肉同比下跌51.97%。
分析 疫情和暴雨影响大，也有季节性影响
蔬菜价格为啥大幅度上涨？河南省地方经济社会调查队有关负责人分析认为，主要是受疫情和暴雨影响，此外季节交替也有影响。
具体来说，8月份全省多地出现疫情，部分地市交通管控，出现了短暂的恐慌心理，囤积食品，市场出现了短暂的供需失衡，导致部分主要食品价格上涨。另外，暴雨对农产品生产、蔬菜等的采摘和运输造成了影响，增加了蔬菜的成本。
此外，夏秋交替，伴随着本地产蔬菜逐渐进入收尾期，特别是西红柿、茄子、辣椒等处于拔秧状态，露天蔬菜慢慢退市，成本较高的大棚蔬菜占比提高，导致蔬菜价格上涨。
而鸡蛋价格继续上涨，除了上述的暴雨和疫情影响外，还与中秋节有关。据了解，中秋佳节临近，市民大量购买鸡蛋，月饼、蛋糕等食材也需要鸡蛋，最终导致鸡蛋价格从7月上旬开始一路上涨，8月中旬开始持续下跌，但8月份全省均价与7月份价格相比，仍上涨12.36%。
