四川新闻网自贡9月26日讯 （记者 徐昭磊 摄影报道）“来来来，看看新‘筲箕嘴・红土肴’香辣酱，是用当地‘乐德红’辣椒做的……”
在今天开幕的四川省第七届农民工技能大赛暨第七届农业博览会返乡创业成果展上，一位年轻的女子热情地招呼着展会上往来的客商。
她的吆喝声吸引了不少参观者。很快，三四个客商走近展位，拿起一瓶糍粑海椒看看成色，品一口散发着浓香的辣酱，啧啧称赞：“好香，筲箕嘴是在哪里?”
年轻女子是自贡市荣县乐德镇筲箕嘴村的第一书记林玲，见客商询问，连忙不失时机的拿起资料，宣传起村里的特产――“筲箕嘴・红土肴”香辣酱……
刚制作好的香辣酱
主动请缨 退役女军人当上第一书记
卸货、称重、装瓶、包装……25日下午，林玲和10多为村民一直在忙。她们要赶在天黑前，将制作好的香辣酱送到内江的展会现场。为了能赶在四川省第七届农民工技能大赛暨第七届农业博览会返乡创业成果展上推介香辣酱，林玲和村民们已经连续忙碌了多日。
今年31岁的林玲是荣县旭阳镇曹家村人，父母经商多年，家境条件相对较好，不需要为生计奔波。
从小林玲就“不爱红装爱武装”，一直怀揣着“军人梦”。梦想很快变为现实。2006年12月，林玲光荣入伍。
“当兵时候真的很苦，也正是那个时候吃了苦；现在，再苦都不算苦。”林玲回忆，2008年，汶川地震发生后，她作为部队联勤部通讯兵，向上级申请到前方抗震救灾，主要做清理物资、搬运物资等后勤保障工作。从军六年，她身心都得到了很好的磨炼。退伍以后，比起同龄女生，林玲更为成熟和独立。
2012年12月，林玲结束了军旅生涯，转业回到地方。2013年，林玲通过公招考入荣县民政局下属事业单位，先后在殡仪馆、婚姻登记中心工作过。
“当第一书记也是一个偶然的机会。”林玲说。2018年6月，前一位“第一书记”任期满了回单位，单位正在考虑选派继任的人选时。还保持着军人作风的林玲跑到领导办公室，主动请缨。很快，林玲便来到了荣县贫困村――筲箕嘴村，担任第一书记。
林玲
自掏腰包 她带领村民创业做深加工
筲箕嘴村村支书陈昌强回忆，林玲来的时候，给人第一感觉就是城里女娃娃，估计吃不得苦。可是没有想到，林玲的表现让他这个老支书也惊讶――到地里种花菜、下田栽苗，还帮着农户舀粪池，“小女娃啥都肯干，当时就觉得，不错”。
来到村里，林玲走村串户搞调研、发动群众抓产业，奔波城乡作推销......每一项工作都勤勤恳恳、兢兢业业。究竟如何才能让村民脱贫致富？林玲无时无刻不在思考这个问题。
经过一年多的调查和思考，今年1月，与村两委干部几番研究讨论之后，林玲决定：利用当地的辣椒优势资源，帮助村民创业。
乐德镇种植的辣椒因其品质上乘都被称作“乐德红”。然而，一直以来，乐德红辣椒都是作为原料产品，每年被外地商贩统一收购，然后拉到外地销售。很长一段时间，乐德红辣椒的收购价始终保持在1元/斤左右，偶尔略有上浮。但是始终无法从中见到效益，无法给农户增收。
为何不搞深加工？林玲抛出了自己的想法，与村两委干部的想法不谋而合。
说干就干，市场调查、村委开会研究、再开会研究、动员建档贫困户参与、筹资买设备建作坊、办手续、注册商标......筹备工作历时半年。今年7月1日，第一批“筲箕嘴・红土肴”香辣酱新鲜出炉，成了一件震惊山村的大事情。
村支书陈昌强现年49岁，从2002年开始在村里任职，2015年开始担任村支书。他说，林玲是一个有魄力的女孩，因为，很多年前，村里就在想法搞辣椒深加工，可都是敢想却不敢干。没有想到，这个“第一书记”一来，不到一年时间就干起了，着实让人佩服。
陈昌强透露，为了走好第一步，林玲自掏腰包约7万元，主要用于建作坊、买设备、收购辣椒、买包装瓶、做推广等。基于林玲的带头效应，村两委干部也积极响应，自掏腰包先行垫付费用合计约3万元。
“大家很坦然，目的就是帮扶贫困村民脱贫致富，帮助村里搞创业。”陈昌强说，大家都一致通过，先行垫付的资金从后续的创收利润里扣除，所有利润暂归村集体所有，主要用于作坊的后续发展和帮扶贫困村民。
林玲带着香辣酱亮相“小西博会”
初战告捷 香辣酱3个月卖出5000多瓶
林玲介绍，村里这个创业项目名为“筲箕嘴・红土肴”香辣酱，也就是当地人称的“糍粑海椒”或“糍粑蘸水”，以乐德当地的辣椒作为主要原料，通过晾晒、炒制、捣制、调味等工序，制作成不同口味的香辣酱。
“整个过程全部纯手工制作，绝不添加任何添加剂，这是我们的宗旨。”林玲称，目前，香辣酱共有青椒、红椒、红油、兔肉酱四个口味。
为了实现种植户增收，林玲在当地收购辣椒的价格始终高于市场价0.2―0.5元。在销路方面，林玲先期通过微信进行推广，除了自己的朋友圈效应外，还专门建立了“荣县筲箕嘴农户产品”微信公众号，用于产品推广。
短短3个月的经营，筲箕嘴村的“糍粑海椒”已经实现了5000余瓶的销量，销售额约7万余元；销售范围除了本地，还辐射广州、福建、西安等地。为了让村里的品牌走出去，林玲抓住一切机会推广“筲箕嘴・红土肴”香辣酱。在前不久在成都举行的“小西博会”上，林玲也带着她的香辣酱到展馆做了推介。
加工作坊的建成不仅增加了乐德红辣椒的附加值，为村民实现了增收，还解决了近10个就业岗位。目前，当地退役军人事务局已将林玲作为“最美退役军人”典型人物推荐到上级部门。林玲坦言，既然当了“第一书记”，那就要做点事情帮助村民脱贫致富。从前期情况来看，这个“糍粑海椒”的创业项目还算不错，但后续能否持续发展、做大做强，那就需要更多地发挥集体的智慧，让产品经得住市场考验。
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