现场颁奖
四川新闻网成都10月23日讯（记者 李丹）23日，四川新闻网记者从四川省人社厅获悉，日前, 由四川省人社厅、省商务厅、省总工会主办的“四川技能大赛－―‘豪吉杯’第六届川菜烹饪职业技能大赛”总决赛在成都举行。
四川省人社厅相关负责人表示，广泛组织开展职业技能竞赛是培养和选拔优秀技能人才的有效方法，是推动技术技艺创新、促进产业转型升级的重要手段。党和国家历来高度重视技能人才队伍建设，提出了一系列有力的政策措施，培育了一大批具有专业技能和工匠精神的高素质劳动者。
省委省政府大力实施人才强省战略，全力支持技能人才队伍建设，近年来，先后印发《关于加强技能人才队伍建设大力培养高素质产业大军的意见》《“天府工匠”培养工程实施方案》，8月下旬，又印发了《四川省职业技能提升行动实施方案（2019-2021年）》，从省级层面对推进技能人才队伍建设提出一揽子政策措施，为推动打造“技能四川”提供了强劲支持。
本届技能大赛竞赛内容分为中式烹调师、中式面点师和餐厅服务员3个职业。其中，中式烹调师分热菜、冷拼、食品雕刻3个竞赛项目。赛事规则上，新增提升选手创新创意能力的比赛内容，对选手来说既是一次新挑战，也是专业比赛与市场需求有机结合的有益尝试。
从摆台到斟酒，只见席桌上餐具横竖成线、间距均等，参赛选手王三雪动作快捷、姿态协调，熟练地在规定时间内提前完成。她感言，“参加技能比赛名次固然重要，但我更看重通过竞赛来展示企业良好的服务水平。”
据介绍，四川技能大赛―“豪吉杯”第六届川菜烹饪职业技能大赛为四川一类职业技能大赛，自8月初启动以来，广元（川北赛区）、南充（川东赛区）、宜宾（川南赛区）、成都（川西及成都）四个分赛区800多名选手参赛，其中产生出200多名选手、22个团队进入总决赛。竞赛内容为中式烹调师、中式面点师和餐厅服务员3个职业类别多个项目。
总决赛经过激烈角逐，15人获一等奖，25人获二等奖，33人获三等奖，6个单位获团体特金奖。总决赛各项目第一名选手，按程序向省人社厅申报“四川技术能手”称号。获得总决赛各职业(项目)一等奖选手，按相关规定可晋升到高级技师，获得二等奖的选手，可晋级到技师。
图由四川省人社厅提供，江维摄。
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