浙江在线5月6日讯今年“五一”假期是新冠疫情缓解后的第一个全国性假期。据杭州市商务局对全市样本企业的监测统计，“五一”期间（5月1日至4日，下同），杭州消费客流显著增加，消费潜力得到释放，商贸经济整体持续恢复。
得益于控制人流量的措施，往年每逢节假人挤人的西湖、西溪等热点景区终于出现人景两相宜的场面。还有许多杭州人尤其是年轻人则选择到周边公园或室外景点野餐，朋友圈刮起一阵“野餐风”。
餐饮收入同比下降一半
步行街成消费亮点
杭州28家大型商场、综合体样本企业，五一假期共实现营业收入34589.92万元，逐步接近去年同期销售。定点监测的杭州100家商超五一假期共实现营业收入133879万元，环比增长19.6%。其中经营恢复情况最好的商场是湖滨银泰in77,较疫情期间环比增长200%。当前消费热点主要集中在服装、黄金、电器、化妆品等商品。在杭州市发放消费券的基础上，不少商家自主让利，发放自有消费券，推动消费回升，如利星、衣之家共发放72.4万元消费券，拉动消费额615.49万元。
31家监测样本超市今年五一期间实现销售额9939.46万元，已恢复至去年同期的96.30%。
餐饮行业复苏进程加速。景区的餐厅已经出现了需要排队等候用餐的场面。但受客流量大幅下降以及消费习惯改变的影响，疫情对餐饮行业的影响仍未完全消除，“五一”期间，杭州56家重点餐饮企业共实现营业额2696.29万元，与去年同期相比下降49.8%。
步行街成为假日消费亮点。7条商业特色步行街“五一”期间实现销售额19404.76万元。其中湖滨步行街接待客流量63.41万人次，较第一季度增长35%；清河坊历史街区接待游客数19.2万人次，较第一季度增长1%。夜间经济效应进一步凸显，七条步行街“五一”期间实现夜间营收488.84万元，接近去年同期水平。
从线上看，5月1日至3日的淘宝天猫数据显示，生活电器、烹饪用具成交同比大增196%和89%，家装主材、灯饰分别同比增长101%和53%。天猫国际进口商品销售同比增长41%，其中数码家电增长381%，美妆增长42.5%。居家云逛街的消费者一边宅家美容护肤，一边修炼厨艺。
杭州引领全国旅游市场复苏
线上预约景区不再人从众
五一前夕，全国各地主要景区景点相继开园，但需严格按照不超过核定最大承载量30%的规定接待游客，各地市民也主要选择户外景区游览参观。
今年五一假期，虽然出游的人数并不少，但得益于提前通过预订预约控制人流量，每逢节假人挤人的西湖、西溪终于实现了人景两相宜。在飞猪平台上，周边游门票预订比去年五一增长高达240%，出游先订票，不去随时退，使得今年五一的周边游更安心也更舒心。
五一假期，周边游在全国范围内全面苏醒，闷坏了的浙江人也纷纷出门游家乡。这其中，杭州无论作为出发地还是目的地，都跻身全国前列。从4月中旬开始，杭州旅游热度持续走高，一直到五一前的4月30日，飞猪上杭州的搜索热度同比上个月增长45%，酒店预订月增幅达70%，杭州周边的度假型酒店入住率普遍在九成以上。
从高德和飞猪上的目的地热度看，杭州人五一期间不是去登山就是去看水，受欢迎的都是户外风景名胜，如西湖、千岛湖、朱家尖、西溪湿地、乌镇等。
从全国来看，出发地热门城市和目的地热门城市高度重合，这充分表明五一假期城市周边游是主力，杭州则均位居第二，引领全国旅游市场复苏。
直播成了人们宅家云游世界的一种方式。从飞猪五一期间收看直播的用户所在城市看，杭州人也非常喜爱云旅游。整体上，出游热门城市和云游热门城市的一致性很高。
五一假期变“野餐周”
商家嗅到新商机
最近，你的好友圈有没有被荡漾着绿意与花海的精致“野餐图”刷爆了？五一假期气温直冲35℃，杭城消费者的野餐热情也跟着被点燃了。
“五一假期，算上我自己参与的一场野餐，朋友圈还有3场野餐在同时进行。”杭州网友“啵乐乐”说，湘湖、龙坞、西溪湿地、安吉赋石水库都是野餐热门地。
“一看大家的图，感觉像是学习了同款攻略”，“啵乐乐”说，柳条编制的野餐箱、格子花纹的野餐布，鲜花当然不能少，再带上ins风格的气球、无线可便捷携带音箱，野餐和拍照的气氛就更足了。
趁着天色正好，90后姑娘悠悠和朋友们避开了人山人海，结伴去了一趟杭州下沙江畔。叫好了奶茶外卖，备好零食、鲜花和地垫，一番布置后，一次能暂时逃离喧嚣、充满愉悦的野餐照就这样拍成了。“气氛不错，照片很漂亮，但真的要热炸了。”悠悠说，这大概就是“赶时髦”的代价。
一次野餐，也让商家嗅到了不一样的商机。“比野餐吃什么更重要的是拍照。”在社交分享平台，网红博主们直言不讳，提供的野餐清单，延伸到了道具摆放、服饰穿搭、食谱搭配、App滤镜等各个环节，甚至还包含了拍照服务、文案设计和购买链接。
精明的商家们则把“野餐套餐”打包销售，记者在购物平台上一搜，不少户外用品商家热推“野餐套餐”，一款颜色俏丽的便携防水野餐垫，近一个月卖出了5.5万件，最热门评价是“超级上镜。”
这个假期，杭州二宝妈妈小满和家人的出游目的地选择在离家不远的公园。从准备三明治到包寿司，再到纸杯蛋糕和小甜点，小满发现，这些都能“假手于人”。“群里认识的一位妈妈，手很巧，不到200元就帮我包下这些了，这已经是她4月份以来接的第三单了。”
星级酒店同样深谙此道，杭州西溪喜来登度假酒店针对“懒人们”，推出了可供2~3人的野餐篮，里面包含轻食沙拉、三明治、寿司卷、蛋糕、时令水果等十多款美食，优惠价为288元起。
