浙江在线开化9月20日讯（记者 钱关键 共享联盟开化站 胡卓姗）9月19日，开化县接到中央第三生态环境保护督察组转办的投诉信访件，反映村头镇云山北路25号余记纯粮酿酒坊，酿酒散发刺鼻气味，烟囱排烟影响附近居民，且污水直排屋后水沟的问题。接到信访件后，开化县委、县政府高度重视，迅速行动，第一时间组织村头镇政府、生态环境、市场监管等相关责任单位负责人前往现场检查，核实情况。
余记纯粮酿酒坊是一家酿酒小作坊，个体工商户营业执照和食品生产经营登记证（食品小作坊）齐全。现场核实时，未闻到刺激性气味，而在酿酒作坊蒸煮粮食的过程中，有散发出蒸煮粮食的特有气味。该酿酒作坊内配有一台蒸汽炉，燃料为木材，木材燃烧后的烟气由屋后烟管排出。酿酒过程中蒸馏废水经管道收集后，纳入农村生活污水终端处理。
现场调查结束后，开化县政府相关负责人召集有关部门进行了会商，现场要求相关部门对作坊进行指导，解决好现场核查时发现的地面积水、乱摆乱放、无制度牌等问题，规范小作坊生产行为。开化县相关负责人表示，将对中央生态环境保护督察组指出、发现和移交的问题，虚心接受、照单全收，举一反三，坚决整改到位。同时，及时进行自查自纠、查漏补缺，建立长效机制，切实推动开化生态环境保护工作走深走实，提升人民群众的满意度。
