中新网温州4月6日电(周健 李彩云)近日，位于浙江温州永嘉金溪镇的红岩漈山洞仓储项目进场施工，这座藏于青山间的“自然冷库”将有效延长鲜果保鲜期，是当地多措并举以“小枇杷”撬动“大产业”的缩影。
有着800多年栽培、种植历史的金溪枇杷，是金溪镇的特色名片。眼下，枇杷基地里，小小的枇杷果挂满枝头，生机勃勃。
2025年4月，浙江永嘉金溪镇，小小枇杷果挂满枝头。刘婷婷 摄
“今年的气候条件还算不错，如果雨水适宜，预计产量会不错。”吴献览是金溪镇的枇杷种植户，就在他对枇杷的长势满怀期待时，新的挑战悄然而至——不少枇杷树上出现了煤污病的症状。幸而，经过科技特派员的精心指导和治疗，上述问题得到了解决。
“金溪枇杷‘靠天吃饭’特征明显，枇杷产量、品质易受不良气候影响，效益不稳定。”温州市农科院果树专家、科技特派员谢志亮介绍道，为破解“靠天吃饭”的难题，金溪镇推进标准化种植，实现科学管理。
2023年，金溪镇在龙头村试点打造枇杷智能温室大棚和育苗基地，借助棚顶薄膜和施肥、喷灌系统调节阳光、温度、雨水等，提质增效促丰收。“这是永嘉首个枇杷智能温室大棚，建成后可以对温度和湿度进行调节，枇杷的产量和品质都将得到有效提升。”金溪镇农办主任林绍丰说。
从“单打独斗”到“集体共赢”，如今，金溪镇还不断推进枇杷品牌化运营。据悉，金溪镇枇杷农合联现有会员37个，实行专家统一指导、农户统一培训、良种统一推广、农资统一采购，辐射带动1000余户农户致富。
“以往，农户各自为战，既无法形成规模效应，又难以保证品质稳定。”林绍丰回忆道，为此，当地经过多轮农户座谈、专家论证，最终在2021年首次统一打出“金溪枇杷”精品品牌，并推出了统一精品包装盒，不仅提升了金溪枇杷品质，也解决了物流运输难题。同时，还建设了首个共享冷库，开通线上直播带货，让金溪枇杷供不应求。
此外，金溪镇以枇杷产业为核心，打造“生产合作、供销合作、信用合作+社会服务”的“3+1”运营模式，培植地区农业发展新优势。接下来，当地将积极挖掘枇杷文化，计划新建集展示、体验、互动为一体的枇杷展示馆，推动农旅融合，构建起一条完整的枇杷产业链。(完)
