中新社义乌8月8日电 (董易鑫 李朵)浙江义乌8日启动世界美食创业大赛。赛程为期近两个月，将评选出入围奖30名，综合评分前20名可进入决赛。
义乌作为“世界小商品之都”，每年超210万种商品从这里走向全球，超2万名外籍人士常驻。其中，不少是来这里创业的海外餐饮从业者。
“我在义乌做外贸生意14年了，今年我筹备了一家餐厅，店里有一些特色美食，希望大家开业时来捧场。”大赛启动仪式现场，伊朗商人伊曼(Iman)介绍说。
行走在义乌街头，能看到不少海外餐饮从业者经营的阿拉伯烤肉、印度咖喱、埃及果汁等美食店铺。其中，部分餐厅上午闭门休息、下午开始营业至凌晨，这种特色也成为义乌的城市文化之一。
凌晨1时，土耳其甜品师阿布杜拉(Abdullah)开在义乌的甜品店仍在营业，店内有不少外籍人士一边品尝美食、一边洽谈生意。
“当时我在广州，听说这里很繁华，便决定来创业，店铺的营业时间也是为了满足更多顾客的需要。”阿布杜拉解释道，现在，他的事业版图从一间小店发展成义乌、上海、广州都有店铺，线上订单也与日俱增。
“义乌因为做全球生意聚焦了越来越多国家的美食，我很开心也很幸运能成为其中一员。”他说，他在义乌的创业经历对家人影响很大，很多兄弟都计划来中国发展。(完)
