香港機場免稅煙酒新東家:零售需不斷創新

香港中通社3月6日電 題：香港機場免稅煙酒新東家：零售需不斷創新

香港中通社記者 田靜

“香港零售業在過去20年發生了翻天覆地的變化，從顧客購買力到行業競爭，這要求我們不斷創新”。香港機場免稅煙酒新東家“中免—拉格代爾”總經理蔡炳偉近日接受中通社記者採訪時，談及香港旅遊零售所面臨的挑戰。

中國免稅品集團與拉格代爾旅遊零售組成的合資公司——中免—拉格代爾，早前成功獲得由香港機場管理局授予的香港國際機場免稅煙酒產品經營牌照，共運營8家合共3000多平方米的Duty Zero免稅煙酒商店。這是中國內地免稅企業首次中標境外大型國際機場。

在香港零售業打拼近20年的蔡炳偉親身經歷了行業這些年來的巨大變化，“隨著內地遊客的增加，普通話已成為零售業的‘必修課’。遊客對產品、市場、價格都了如指掌，不再單純追求奢侈品”。他坦言，純粹降低成本已跟不上市場的速度。

根據該公司的市場調查，年輕人占整體顧客的80%，而大部分旅客在香港機場都會停留至少3小時，超過65%的旅客對產品體驗和產品製造過程很感興趣。故此，Duty Zero想打破傳統，以體驗式零售經營為主，不僅在硬件設施方面多下功夫，還會設立10個互動體驗區，包括文化體驗及現場調酒等，“讓顧客每一次來都有新的理由”。

官方數據顯示，香港機場2017年有3項航空交通量均創下年度新高，其中接待旅客達7290萬人次，按年增長3.3%。從收入盈利貢獻方面看，香港機場於2016/17年度實現營收186.27億港元，其中零售特許經營權及廣告收益為78.03億港元，占收益總額的41.9%。

這是吸引Duty Zero進駐香港機場的主要原因。蔡炳偉說，香港機場是世界上最繁忙的客運機場之一，也是亞洲最重要的中轉樞紐，加上遊客的質與量，和良好的營商環境，香港是最理想的地方。

蔡炳偉希望Duty Zero不僅對中國免稅企業起到展示櫃作用，也是走向世界的重要的里程碑，以開拓國際市場和資源，實現多元化業務營運。未來，Duty Zero會考慮發展機場化妝及精品店，并考慮把免稅店擴展至高鐵香港段及渡輪關口，更希望將免稅體驗店的概念帶到韓國及新加坡，將整個體驗式零售概念複製到其他地區。(完)