香港新聞網4月17日電 據香港《星島日報》報道，消委會昨發表年度超市價格調查，首次擴大調查範圍至四家超級市場，發現去年總平均售價，較前年輕微下跌百分之零點零四，為十二年首次下調。在貨品組別中，以“豆腐”的平均售價升幅最高，升逾一成，相反“即溶咖啡”的跌幅最大。消委會形容調查結果為一大喜訊，料超市貨品平均售價下跌與多項因素有關，包括商戶競爭、來貨價調整等，令消費者得益。
調查在前年七月至去年六月期間，選取二百項超市貨品，分為十二大類，當中細分為四十五個組別，整體總平均售價錄得百分之零點零四的跌幅，但仍有七類貨品錄得升幅，當中以“麵包/蛋糕/麵包醬”一類的升幅最高，該類別下的“包裝蛋糕”組別售價連續兩年上升；而跌幅最大一類為“即沖飲品”，其中“即溶咖啡”跌幅亦高於其他組別。
按組別計算，“豆腐”是去年唯一錄得雙位數升幅的貨品組別，組別內兩款豆腐的平均售價均有上升，其中“維他奶山水有機黃豆硬豆腐三百克”升幅達一成七，升幅冠絕二百項貨品。“即溶咖啡”年內總平均售價跌幅最大，消委會指主因是組別內的“雀巢咖啡醇品五百克”的平均售價大幅下跌約一成三，是年內平均售價下調幅度最大的貨品。
調查亦發現，同一組別中，不同貨品平均售價的變化差異巨大，以“成人奶粉”為例，該組別總平均售價升幅近百分之五，但組別內三款貨品中，一款售價錄得一成六的升幅，另一款售價則下跌百分之五。消委會總幹事黃鳳嫺表示，今年報告結果顯示貨品平均售價下跌，為十二年來首次，對消費者來說，無疑是一大喜訊。她指出，貨品平均售價下跌背後的原因眾多，包括商戶競爭、來貨價下調、銷售渠道多元化等。
消委會引述“百佳”回覆指，消委會調查結果與百佳超市同類貨品的價格紀錄一致，超市稱在調查貨品中，“即溶咖啡”、“淡奶/煉奶”等貨品售價下調，顯示超市已盡力減省消費者的支出。百佳又指，受原材料價格上升影響，供應商上調來貨價格，令部分零售價格有所調整，調查中有超過六成貨品的成本價格去年上升。百佳稱，儘管貨品成本上升，超市已承擔部分上漲成本，沒有完全轉嫁負擔予消費者。
超市“AEON”回覆消委會時指，根據該超市的記錄，食品類的平均單價去年下跌近百分之五，非食品類貨品單價則下跌約百分之四點四。AEON指，儘管零售企業的經營成本，包括租金和勞工成本等持續高企，超市於價格控制上已作出很大努力，並推出“周三特價日”等活動。另一超市“惠康”則表示，整體零售業去年面對困難的營商環境，營運成本上升，超市正積極穩定貨品價格。
