12月22日，當日是冬至，不少市民到香港九龍城街市買餸“做冬”（準備冬至飯）。“冬至”是中國人傳統節日，市民一般會按傳統與家人團聚，共進豐富的冬至飯。 香港中通社圖片
在北角春殃街市，主要食材和菜價無大變動價格維持正常，部分如海鮮類稍微漲價。 香港中通社圖片
香港新聞網12月22日電 據中新社報道，時至冬至，香港市民普遍認為“做冬大過年”，家人一定要聚首一堂，團圓聚餐。雖然22日食肆的飯菜售價都比平常增加10%至20%，但這也無礙大家的過節氛圍，生意絡繹不絕。
很多街市檔販、食肆店主和市民都對記者稱，“價錢不是問題，祗要一家人能够團聚、吃得開心就好。”
早上八時許，香港九龍城街市已擠滿了前來選購過冬至節飯菜的市民。記者在場所見，即使平日售賣200多港元一磅的海蝦，在22日這天翻倍出售，仍有不少市民果斷地豪爽購買。
有鮮魚檔檔主向記者表示，香港人一般重視冬至，雖然當天的海鮮售價較平日貴不少，但大家也毫不在意。
另一活雞檔負責人玲姐則表示，因為冬至是傳統節日，在這天兒孫子女都會齊聚吃飯，所以預計下午3、4時便會售罄所有活雞。玲姐說：“雖然我們今天也漲價一成，但市民都能理解，他們都覺得吃得開心就好。”
家住紅磡、特意駕車到九龍城買菜的許先生向記者表示，預計花費500港元準備“過節飯”。他認為，這裡的食材質量較好。因此，為了一家人吃得開心，辛苦點也沒關係。
拖著買菜手拉車的陳女士則表示，今年打算搞點新花樣，沒有準備傳統的鮮雞、活魚蝦、燒肉等菜式，反而選購了優質的鮮牛肉片，預備在家里弄一頓豐盛的韓國燒烤。陳女士指出：“我沒有預算花費多少，祗要孩子愛吃、開心便好。”
市民除了在家親自下厨，烹煮一頓豐盛的飯菜外，也有人選擇與家人一起上酒樓用膳團聚。香港餐飲聯業協會會長黃家和對記者表示，雖然今年的冬至剛好串連聖誕假期，而且有不少市民已趁著長假期外遊，但是中餐酒樓的銷情仍然理想。
“目前晚市的訂桌已全部爆滿”，他認為冬至始終是傳統節日，市民都願意在這個節日花費。(香企容)
