香港中通社4月28日電 (筆燕)工聯會屬會酒店及餐飲從業員協會於28日公佈一份業內調查報告。報告調查了2016年酒店及餐飲從業員的加薪幅度，發現沒有加薪的員工佔25.7%，加薪幅度介乎2至3.5%的佔57.9%，整體加薪數字比2015年的4至5%加幅低。另外，接近9成員工支持盡快訂立標準工時。
酒店及餐飲從業員協會在今年3至4月，就2016年花紅、薪金及標準工時等議題，向逾千名酒店業從業員作問卷調查，終收回680份有效問卷。
協會權益及福利主任奚鴻泉於當天發布會中表示，調查結果顯示，超過4成員工需無償加班，只有17.1%享有補錢福利。他續指，因著人手短缺，現時不少酒店更會要求員工在放例假時，以“炒散”形式上班，終造成員工出現工傷、缺乏休息、無暇照顧家庭等問題。今年首季已接獲8宗工傷個案，較去年同期的2至3宗個案情況，有顯著上升。
協會指，近9成受訪者同意盡快訂立每週44小時的標準工時，以及不少於1.5倍的超時補錢。
另外，協會指出，2016年全年訪港數字為5600多萬人次，相比2015年下跌4.5%。奚鴻泉建議，政府以微電影等創新元素推動香港“特色旅遊”，加強宣傳現有的世界級體育活動、國際盛事、商務、獎賞旅遊、節日活動、文化藝術及歷史古蹟等，擴大香港的旅遊線路，吸引內地及海外遊客訪港及加長居港日數。(完)
