刷牙，是维护口腔健康的基本功。刷牙主要有两个目的：
一、清理食物残渣；
二、清除口腔内的细菌和菌斑。
饭前刷，还是饭后刷
饭前刷牙：能及时清理进食前口腔内的大量细菌。因为口腔内的细菌和菌斑是蛀牙、牙龈出血的成因。
饭后刷牙：减少食物及其残渣滞留对口腔健康的损害。因为食物被细菌分解后产酸，可腐蚀牙釉质，造成牙齿脱钙，进而形成龋齿。
什么时候刷
正在矫牙者：餐后必须认真清理口腔。
进食酸性食物后：饭后半小时刷。但要立即用清水漱口，清除酸性液体和食物残渣。或在饮用可乐、果汁等酸性饮料时，使用吸管，对牙齿也有一定的保护作用。
酸性物质（特别是雪碧、可乐、果汁等酸性饮料）会软化牙齿表面，这时候刷牙易造成牙釉质磨损，对牙齿损伤较大。饭后30分钟左右，口腔里的酸碱平衡基本恢复到饭前的水平，此时再刷影响就不明显了。
方法比次序更重要
次数：早晚两次。特别是晚上睡觉前，把牙认真刷好。
时间：每次要刷够3分钟。要把每颗牙齿的每个牙面都拂刷到位。
方法：巴氏刷牙法。
巴氏刷牙法
步骤一：先刷上、下排牙齿的外侧面（唇颊面），再刷牙齿的内侧面（即舌侧面）。把牙刷向牙根方向倾斜45度，放在牙龈边缘的位置，轻压，让刷毛进入龈沟。以2~3颗牙齿为一组，来回移动牙刷，至少10次，再移至下一组2~3颗牙。
步骤二：接着刷前牙的舌面（下牙的内侧面）、腭侧面（上牙的内侧面），牙刷竖放，用适中的力度从牙龈刷向牙冠。
步骤三：最后要刷牙齿咀嚼面，把牙刷放在咀嚼面上前后移动。
如何挑选适合自己的牙刷
刷头的选择可适当偏小
买牙刷时首先要看刷头的大小。很多去日本旅游或居住的人都会注意到，无论是宾馆提供的还是超市售卖的牙刷，都比中国常见的牙刷小三分之一到二分之一。作为专科医生，专家也倾向于向读者推荐刷头偏小一点的牙刷，儿童牙刷则要更小。这是因为口腔的后牙区空间较小，大刷头牙刷很难进入磨牙后区，该区就会成为死角。
牙医们在给病人做治疗时，总是发现越靠后的牙齿清洁度越差，软垢、菌斑、牙石量较其他区域多。刷头的牙刷可以在口腔里灵活转动，能到达牙齿的各个部位，不容易留下卫生死角。
当然，刷头的具体大小也要因人而异，也不能一味地追求小，需要综合考虑口腔大小、张口程度等因素。美国牙科学会建议，成人牙刷应是：刷头长约2.54―3.18厘米，宽约0.79―0.95厘米，刷毛2―4排。但成人也可选择刷头2.3厘米长、0.8厘米宽的儿童牙刷。
?普通人群应选软毛牙刷
刷头形状有方形、钻石形，刷毛的排列有平整、波浪形或V形等，只要正确使用都能有效清洁牙齿。
至于刷毛的软硬，牙刷有中硬毛牙刷与软毛牙刷之分。软毛牙刷，优点是对牙齿和牙龈的损伤小，缺点是对较厚的菌斑则不能完全去除，清洁效率不够高。中硬毛牙刷虽然对牙齿的清洁效果较好，但对牙齿的磨损和损伤也较大，刷牙用力过猛时还会有损伤牙龈甚至牙齿的风险。
