前两天还冷的要命，这天气说变就变，才五月份，可是就像到了六七月份的时候了，每天就在家中出都不敢出去，一出去就热的流汗流的不行。到了现在这个天气，每天都闷闷的，让人连吃饭的胃口都没有了。每到这个时候我就做这道菜，他们都抢着吃。
蒜蓉粉丝虾
食材：虾250g、 粉丝100g 、蒜6瓣、 红椒两个 、姜少许 、料酒一勺 、生抽 、盐 、葱 、植物油 、胡椒粉少许。
做法
先将虾洗干净，把虾背剪开，取出虾线。把粉丝提前泡上。
2.把红椒和蒜、生姜切成小碎块，拿一个碗放进去，在放入生抽、料酒、胡椒粉、适量的盐搅拌均匀。
3.把泡好的粉丝先放在盘子底面然后把洗干净的虾都摆放在上面，在浇上配置好的调料。
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