原标题：著名的第一级致癌物，但现在家家户户都在吃！家里有的赶紧扔了吧
在谈癌色变的今天，我们不得不反思，到底是什么导致了癌症的高发病率？身体素质还是生活方式？而现在这年头连油都也不能好好吃了！下面一起和51养生网小编了解下吧。
科学家从煤焦油中分离出具有致癌作用的苯并芘。
苯并芘，著名的第一级致癌物
油籽本身是不含有苯并芘的，加工过程中也不可能添加这类成分。但是，油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌物，300摄氏度的温度必然会产生苯并芘之类多环芳烃类致癌物。
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苯并芘，著名的第一级致癌物
油籽本身是不含有苯并芘的，加工过程中也不可能添加这类成分。但是，油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌物，300摄氏度的温度必然会产生苯并芘之类多环芳烃类致癌物。
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