在近日举行的“健康科学饮水3.0时代”媒体沟通会上，专家指出，目前饮用水已经进入满足不同人群的细分需求(如女性和婴幼儿)和消费场景需要(如泡茶煮粥)的科学用水时代。
从饮用井水或自来水开始过渡到购买包装水，是饮水1.0时代；包装饮用水呈现多元化时代是2.0时代；现在则进入按照人群细分，按照场景细分的3.0时代。北京公共健康饮用水研究所所长李复兴教授说，水首先要无污染，其次符合人体营养生理需要，含有一定有益天然的物质，真正的健康水应该是最优质的天然矿泉水。中国疾病预防控制中心环境所研究员凌波说，消费者除了看保质期与矿物质含量的配料表还应该看水源地，首选自然保护区内生产的瓶装水。女性和婴幼儿、老人等，要根据身体需求选择用水。（来源：北京晚报记者：贾晓宏)
