会上发出了“餐饮行业积极参与乡村振兴战略”倡议。记者 伊永军 摄
华龙网4月9日16时45分讯（记者 伊永军）今（9）日，重庆市工商联（总商会）餐饮商会传达学习全国两会精神会议举行。会上发出了“餐饮行业积极参与乡村振兴战略”倡议书，餐饮商会还与巴南区龙洲湾街道盘龙村民委员会以及酉阳土家族苗族自治县工商联签署了《乡村振兴战略合作协议》，将以龙头企业带品牌到农村去打造示范基地和产业基地，对农特产品实行订单收购等方式，助推当地经济转型发展，带动农民增收致富。
会上签署了《乡村振兴战略合作协议》。记者 伊永军 摄
餐饮行业发出倡议 积极参与乡村振兴战略
全国政协委员、重庆餐饮商会会长严琦现场传达了全国两会精神，并宣读了“餐饮行业积极参与乡村振兴战略”倡议书。
倡议书中提到，对餐饮企业而言，“产业兴旺”为他们参与乡村振兴战略指明了方向、提出了要求。餐饮业是与“三农”产业契合度极高的行业，餐饮业发展带来的旺盛需求，将极大刺激农副产品的供给，有效联结生产与市场，从而促进农业增效、农村发展、农民增收。再者，餐饮业是劳动密集型行业，发展餐饮业，能够有效解决农民的就业问题。此外，餐饮业能够与生态旅游很好地结合，集吃、娱、购、游、采摘、观光体验于一体，可以拉动旅游业发展，实现贫困农民产业致富，真正实现在保护绿水青山的同时带动当地群众脱贫致富。
根据倡议，将从重庆各地遴选一批具有一定发展基础的乡镇，重点建设一批农业产业化核心示范小镇，选择一批实力强、有意愿、有品牌的餐饮龙头企业，开展种植养殖、农副产品加工、餐饮、人力资源培训、科研等全方位示范。并围绕这些示范小镇生产、加工、销售等各个环节，提供优质高效的物资、技术、物流、信息等全方位服务。
会员单位代表在倡议书上签字。记者 伊永军 摄
餐饮龙头企业在农村建基地订单收购 解决农民后顾之忧
会上，餐饮商会还与巴南区龙洲湾街道盘龙村民委员会以及酉阳土家族苗族自治县工商联签署了《乡村振兴战略合作协议》。
根据协议，餐饮商会将选择巴南盘龙村作为示范基地，选择酉阳作为产业基地，实施产业扶贫对接帮扶，建设一批具有带动性和示范效应的特色产业，带动当地经济转型发展。并对部分农特产品实行订单收购，对部分贫困户种养业给予订单产业扶持。
全国政协委员、重庆餐饮商会会长严琦表示，乡村振兴需要企业和农户共融发展，餐饮行业与农业息息相关，要把农民的产品变成商品，卖个好价钱，要靠餐饮龙头企业积极参与到乡村振兴中去，带品牌到农村去建基地，这种公司+基地+农户的订单式种植模式，不仅解决了农民的后顾之忧，带动农民增收致富，同时也降低了餐饮行业的成本，实现双赢。
