1月9日，记者从大庆市淡水鱼批发市场了解到，近期鲫鱼价格出现上涨，批发价格达到每市斤9-10元，与去年同期比涨了不少，而鲤鱼、草鱼的价格与去年同期基本持平。同时发现，淡水鱼销量不大，市民对淡水鱼消费呈下降趋势。
“眼下时节，大庆市淡水鱼主要来自武汉和沈阳两地，来自武汉的保鲜鱼日销量有1万多斤，来自沈阳的保鲜鱼和活鱼日销量大约2万斤左右，而本地鱼在冬季里上市量较小。”市淡水鱼批发市场经理张远涛告诉记者，与前几年相比，大庆市淡水鱼销售量呈下降趋势。
采访中，一些市民表示，在家里做淡水鱼的次数比较少，而年轻人更愿意选择贝类、虾类、黄花鱼等海产品，由于近几年餐桌上菜品日益丰富，淡水鱼的地位逐渐被“挤占”。记者了解到，近期受降雪天气、供应量等因素的影响，鲫鱼价格出现了上涨，预计春节前很难回落。
“以前在婚宴上，都选鲤鱼做主菜，而现在选海鱼做主菜的较多。”市淡水鱼批发市场经理张远涛说，由于餐桌替代品种不断增多，市民对淡水鱼的消费需求也就出现了下降。批发市场原来有业户30家，现在只剩下20家左右，经营状况也都不如从前，像以往大批量的销售越来越少，而零散销售在增多。
