东北网8月18日讯(记者 侯巍)“黑河市具有发展绿色优质大豆生产得天独厚的条件，产量大、品质优、集约化程度高，具有巨大的开发潜力，建议黑河市做大做强“黑河大豆”品牌，引领产业发展。”18日，中国农科院党组书记陈萌山在“中国・黑河食用大豆产业发展高峰论坛”中说。
陈萌山指出，东北地区是我国大豆主产区，播种面积占全国大豆总面积的二分之一以上，其中黑龙江省占东北大豆面积的三分之二。近年来黑龙江省大豆种植区域逐步北移，集中到以黑河市为主体的第四、第五积温带地区。
陈萌山说，从现场参观和田间测产看，今年黑河大豆绿色增产增效技术模式集成与示范成效十分显著，有三个特点：第一个特点是示范面积大。技术模式集成与示范工作在黑河市6个县100万亩土地上开展。通过技术培训、组织观摩示范等形式，找到了让技术模式到户到田的有效可行的途径和方法，充分发挥了技术模式的引领作用。
第二个特点是增产增效技术模式的绿色化程度高。黑河大豆能够实现绿色发展，在于这里的土壤和水环境是绿色的，这里的发展模式也是绿色的，就是按照“一控两减三基本”的要求，大力推广粮豆轮作、深松整地、测土配方施肥、根瘤菌施用、病虫害综合防治技术、除草剂安全使用技术等新技术，确保生产过程符合绿色发展的目标要求。
第三个特点是成效十分显著。北安市和爱辉区4个地点百万亩大豆高产攻关示范方和大豆新品种、新技术试验示范田，从目前的长势看，高产示范田亩产可超过200公斤，达到世界同纬度高寒地区大豆生产的世界先进水平，为我国东北大豆主产区大豆产量、效益的提升创出了一条可行的技术途径，证明大豆绿色增产增效技术模式可复制、可推广。
黑河大豆产量大、品质优、集约化程度高，具有巨大的开发潜力，对做强“黑河大豆”有雄厚的基础条件，陈萌山说。
首先，黑河自然生态条件非常好。黑河土地资源丰富，土壤有机质含量比全国高3个百分点以上，比黑龙江全省平均水平值高2个百分点以上；黑土层厚度是全省的1.5倍以上；土壤速效磷、钾的含量分别比省类耕地标准高45%和100%；人均水资源占有量是全省的2.6倍，河流水质都在国家一级标准以上。黑河市具有发展绿色优质大豆生产的得天独厚的条件。
黑河发展优质大豆的生产规模大。黑河是大豆主产区，在黑龙江乃至全国举足轻重。据统计，2016年黑河市区域(含农垦系统)大豆面积达到1860.97万亩，占黑龙江省大豆面积的40.14%，占全国大豆面积的六分之一左右。2017年，黑河大豆面积与去年相比又有所增加，区域内(含农垦)大豆面积达到1900万亩以上。多年来，黑河市一直是我国大豆种植面积最大、总产量最高的地级市，对我国大豆产业发展具有举足轻重的作用。
黑河大豆食用品质优势突出。据中国农科院作物科学所和国家大豆产业技术体系多年多点取样分析、比较发现，黑河市大豆总异黄酮、卵磷脂、肌醇磷脂、总低聚糖、维生素E均高于全国水平及东北地区平均水平，β-胡萝卜素含量接近全国平均水平的2倍，对人体具有保健功能，特别适合制作大豆食品。
黑河大豆商品品质好，市场竞争力强。黑河地区气候冷凉，昼夜温差大，病虫害发生少，虫蚀率低。机械化水平较高，品质均一性强。大豆色泽金黄、饱满圆润、整齐一致、商品性好，是深受广大消费者青睐的优质食品原料。建议由黑河市委市政府对“黑河大豆”品牌进行顶层设计，作出战略规划，全力打造“黑河大豆”品牌。
