昨天，温州市疾控中心公布了瓯海、龙湾、平阳3个县（区）的食物消费量调查报告。报告显示，这三个地区的人最爱吃水产品，不爱喝水，人均每天喝的水仅为743.96毫升，远低于中国居民膳食指南每人每天1500毫升到1700毫升的标准。
该调查抽查了瓯海、龙湾和平阳等地904户家庭、2948名调查对象，调查他们目前和过去一段时间的谷物、肉类、水产品和饮料的消费量、消费频率、消费地点、食物来源、包装材料等情况。
调查显示，这三个地区的居民，每天每人吃的主食（谷类及制品）为273.83克，其中米饭最多，占了78.87%。
喜欢吃什么菜？调查显示，肉类中，相比鸡鸭鹅肉，温州人更喜欢吃猪肉，每人每天吃的猪肉为43.90克，是鸡鸭鹅肉总量的2.94倍，占了总肉类消费的七成左右。但调查显示，温州人最爱吃的还是水产品——每人每天吃的鱼虾蟹类等水产品有85.81克，是猪肉等畜肉及产品的1.67倍。在水产品中，这三个地区的居民最爱的是鱼类及其制品，每人每天的消费量为51.08克。
调查显示，这三个地区的居民人均每天喝的水仅为743.96毫升，远低于中国居民膳食指南每人每天1500毫升到1700毫升的标准。此外，相比乳类及含乳饮料，这三个地区的居民更倾向于喝非乳饮料，每人每天要喝48.48毫升，是前者的4倍。
不爱喝水的后果有多严重你知道吗？
因为人身体需要的第一营养成分是水。水是一种能够产生能量的滋养物，它同时负责将人体内的营养物质运输到人体细胞内。
当体内缺水1%时，人会感到口渴；
缺水2%时，你的工作效率开始下降；
缺水4%时，人会感到乏力、迟钝和情绪不安，对压力的耐受性下降甚至还会感到恶心。
美国F.巴特曼医学博士认为：许多的疾病例如各种疼痛、高血压、糖尿病等是由慢性缺水症引发的。
长期缺水后的身体变化
1.大脑缺水——变笨
英国一项最新研究显示，青少年的大脑在缺水状态下会出现萎缩现象。大脑消耗的能量极大，为满足其氧供，身体中大约20%的血液会流向大脑。机体缺水时，为了维持血液循环，脑细胞可能会脱水，导致大脑萎缩。若长期或严重缺水，则有可能损伤认知能力！为了不变傻，备点水吧。
2.呼吸系统缺水——鼻干、嘴唇干
如果空气干燥，缺乏水分滋养，人们容易出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉咙燥痒等现象，再加上没有喝水的习惯的话，就更严重了。
3.消化系统缺水——便秘
食物中的营养素被人体吸收，剩下的残渣被慢慢压缩后，移动到大肠。食物残渣被慢慢压缩移动到大肠的过程，水分起着润滑剂的作用，换句话说，就是软化大便利于排泄。
为了防止身体干燥，小肠的最后一节和大肠善于吸收水分。如果体内水分不足，大便在通过小肠和大肠时，会变得又硬又圆。而且缺少润滑剂，其移动速度将变得缓慢。这样就出现了便秘。
4.泌尿系统缺水——尿路感染、前列腺炎
很多男性没有多喝水的习惯，人们的饮水量逐步减少。水喝得少了，人体排尿也就少了，尿道得不到正常的冲洗，容易孳生细菌，导致前列腺疾病发病率上升。保护“生命腺”，关键是适量喝水。
女性：根据解剖学特点，女性尿道比男性更短、更宽，更容易引发或加重尿路感染，从而遭遇尿频、尿急、尿痛甚至血尿等多重症状的困扰。建议女性多喝热水以稀释尿液，多排尿冲洗尿道，避免尿路感染。
5.皮肤缺水——皮肤瘙痒
如果不及时补充水分，皮肤得不到水分的滋养，很容易干燥起皮。
6.心血管缺水——心累
没有喝足够的水，即使是轻微程度的脱水，只缺少2%的正常体液，也会影响人体的能量平衡。脱水会造成血液更黏稠，降低心脏向各个组织器官输送氧气和营养物质的效率，身体能量不够，自然就会感觉到身乏心累。
