今天我们要说的这个悲剧，大家都要特别当心，尤其是天冷喜欢吃锅仔、火锅、烤鱼的小伙伴。
这些可能在吃的过程中出现酒精燃料的菜，也许都存在危险。
昨天中午12时许，杭州沈塘桥19号蜜潮餐饮店，两名服务员在店内料理台上为一明火锅仔菜肴添加酒精时，不幸被酒精引发的火势烧伤，被紧急送往浙江消防总队医院。两名伤者的烧伤面积都在10%左右，其中一人为二度烧伤，伤口呈散射性；另一人则为深二度烧伤，但由于伤口主要集中在喉部和脸部，可能需要切管手术，这名伤者已被转送浙医二院救治。
令大家感慨的是，这两名伤者，都是正处花样年华的小姑娘。烧伤较轻的姑娘姓柴，1992年生人，另一名伤者与她年纪相仿。而根据伤口的情况，医生说，这很可能是由液体酒精引发的烧伤。
>>>>液体酒精屡“惹祸”，你觉得最根本的原因是什么？
给锅仔添加液体酒精时
突然发生轰燃
这家名为蜜潮的餐饮店，是一家经营简餐、烘焙、咖啡和甜品的店。由于地处沈塘桥这样的繁华街区，每天的中午和傍晚，是店里生意最好的时候。
因为中午的意外，昨天下午1点多，蜜潮已是大门紧锁。透过大门玻璃望进去，还能看到餐馆显眼位置的黑板上，写着餐馆最新推出的三款新品：海鲜乌冬锅仔、百果猪肚锅仔、椒麻鸡锅仔。
“她们就是端锅仔出来，加酒精时候烧起来的。”一位目击者说，当时两名小姑娘正在大门边的料理台上端出一份锅仔煲。锅仔煲上桌之前的过程，许多市民都不陌生，需要在小锅底下的炉架中加上酒精点燃。事故发生时，两名小姑娘便是在进行这一动作，但在添加酒精的过程中，酒精发生了轰燃。
所幸火势并没有蔓及全身，店内以及周边店的店员都赶忙前来帮忙，第一时间用灭火器和抹布扑灭了火焰，将两位伤者就近送往浙江消防总队医院。
然而这突发的火情，却给许多人留下了疑惑。“一般只有加液体酒精才会有这种情况，如果是固体酒精的话，不太可能会出这种意外的。”沈塘桥一带的餐饮店铺众多，不少店里也提供类似需要明火上桌的餐点，多数店里员工们都猜测，两名小姑娘可能是添加了液体酒精，这才引发了事故。
浙江消防总队医院一位医生说，从两者的伤势情况来看，因为液体酒精轰燃导致烧伤的可能性较大。对此，蜜潮的员工与店长拒绝了采访。受伤小姑娘小柴的亲戚接到消息后，匆匆从临安赶到医院，据他从蜜潮的工作人员处了解得知，小柴的确在给锅仔加液体酒精的时候导致了烧伤。
女大学生用餐被烧伤后
义乌叫停使用液体酒精的餐馆
对于液体酒精，即便并不常用，相信许多市民也已十分了解。
不久前，义乌发生过一个类似悲剧。
今年9月2日，20岁女大学生小倩和男同学小庆在义乌苏溪镇一家自助烧烤店用餐，觉得桌上火锅的火不够旺，叫来服务员加火。
而服务员拿来的，正是一桶液体酒精。液体倒上酒精炉时，喷出一条长长的火舌，瞬间把坐在对面的小倩整个包裹住。
小倩被严重烧伤，在义乌当地医院进行急救后被送往浙医二院抢救。服务员小田右手、双腿膝盖也被轻微烫伤……
事实上，这样的案例并不少见。如此频繁的案例正在提醒人们，液体酒精一旦添加不慎，很容易引起危险。在小倩的惨痛经历后，考虑到液体酒精的危险性，义乌市安监部门与消防、工商部门联合，对辖区内所有使用液体酒精的餐馆叫停。
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延伸组图：
义乌女大学生吃烧烤80%被烧伤
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