前几天，Facebook创始人兼首席执行官马克·扎克伯格先生到访清华大学，他的中国话、穿着打扮，都是媒体的关注焦点。
还有眼尖的媒体，更是把扎克伯格谦逊的坐姿拿出来说道。因为在外交场合，坐姿遵循一定规律和技巧，这既是一种礼节，也有一定的内涵象征。其实在涉外交往中，主宾双方从穿衣、站坐姿势，到谈吐、点餐用餐习惯……个个环节都包含有礼仪规范的学问在里头。
第335讲浙江人文大讲堂，中国人民大学教授金正昆教授，走进分讲堂浙江外国语学院，为大家讲解涉外礼仪中的“术”和“道”。
金教授讲了两点：第一，涉外交往中的有所不为，即不应该犯的错误，或者更多时候是弄巧成拙的失误；另外一点，讲有所为，就是怎么能够更好地跟别人合作，更好地在国际交往中发出中国好声音，讲出中国好故事，让中国人在国际社会获得更加广泛的认可。
君子和而不同
礼仪就是沟通之道
“术”，就是技巧。术的学问，包含很多。比如说，凉鞋是透气的，穿袜子是非常典型的画蛇添足；再比如，你的腰上挂东西没有？一般来说，腰上挂物件儿的量，跟你的地位成反比，你见过联合国秘书长潘基文的腰上别着钥匙、吊着玉吗？
昨天我在飞机上，有一位商务乘客认出我来，他很热情地给我递一张名片。我发现他名片上的手机号，印着139……，座机是0571……我给他一个建议：我搞商务外交这么多年，专业人士的名片，电话号码的格式都是0086打头的。没有国家区号，谈什么国际视野？还有的名片上，座机连区号都没有，直接印号码，这就说明啊，此人交际圈甚窄。
这实际上就是一个技巧，内行看门道，外行看热闹。
再讲“道”。“道”是什么呢？就是指导思想，理论原则。
比如说我们在国际交往中讲的“道”，就是“智者求同，愚者求异。”跟外面的人打交道，要学会求大同化小异，君子和而不同。
道，在涉外交往中非常重要。当我们面对别人的时候，重要的不是要改变对方，重要的是要学会调整自己。
“道”和“术”是因果关系，“道”引导“术”，“术”体现 “道”。打电话谁先挂呢？讲“道”就要讲四个字“换位思考”。
一个有良好教养的人，待人接物一定会先考虑别人的感受。
我给各位出个问题，关于日常生活中的一个礼仪：打电话结束后，通话双方应该谁先挂断？
国际礼仪中讲究：地位高者先挂，跟谁先打谁后打没关系。主人跟客人通话客人先挂，跟老人打电话，老人先挂，客户先挂。
我给礼仪下个定义，那就是：沟通之道。
男生穿西装配领带有讲究
女生不化妆等于没洗脸
围绕着涉外礼仪的“术”和“道”，我给大家讲几个实例。
我提一个问题，这个问题很实在，对大家可能会有帮助：假定你大四了，是位男生，你现在进入面试环节，比如是微软、苹果公司这类外企。为了郑重其事，你穿西装去了，比如黑色的、蓝色的西装、白衬衣，请问你会打什么颜色的领带？
按照礼仪规范，标准答案是：领带必须和西装同色：蓝西装配蓝领带，灰西装配灰领带。你的领带可能有条纹，或者有格子，但是主色一定是和西装同调的。
如果是喜庆活动，穿西装可以错开外套颜色，打紫红色领带，但是这仅限于主角。
另外要注意的是，如果穿正装，全身的衣着颜色，不能超过三种；一般男人鞋袜是黑色的，讲究的男人不穿白袜子，因为黑、白反差太大。
荀子讲：“礼者，养也。”实际上礼仪展示着一个人的教养。懂规矩的人，在外人眼里就是有教养的人，礼仪是一个人的软实力。
我给女同学也出个问题。比如APEC会议在北京召开，你去应征当志愿者，为某一个欧洲国家的女领导服务。如果你今天来面试志愿者职务，在穿着打扮方面，应该怎么做？
涉外交往中，当代女性穿着打扮有什么讲究呢？讲三条吧，我相信在场的各位没有大的问题。
第一条，要穿裙子。裙子是正装，裤子是便装和工作服。我记得很多年以前，我在莫干山给我们省里一家培训机构讲课，一位女同志告诉我说自己身材不好，不愿意穿裙子。我说国际交往讲的是规则，不是身材，你就得求同存异，不能我行我素。这跟身材好不好没关系。
第二条，要化妆。化妆是一种礼貌，化妆是对交往对象的尊重。平常无所谓，你素面朝天很正常，但是国际交往中化妆是一种礼貌。如果你接待欧美客人，你没有化妆就是等于你没有洗脸。
第三条，一般不染彩色发。黄皮肤、黑眼睛、黑头发，是炎黄子孙的标志。这是立场观点的问题，大事讲原则，小事要变通。求同存异是讲求让步，但不是什么都让步，国家根本利益，我们的国格、人格不让步。
宴请外宾怎么点菜
细节决定成败
假定今天你要请外国客人吃饭，有哪些规矩？
古人讲，“事事留心皆学问，人情练达即文章”。用现在的话就是：“细节决定成败”。
涉外交往中陪客人吃饭，有五点要注意——
第一，最不该在客人面前，包括内宾和外宾面前犯的错误是什么？答案是，不能在别人面前使用移动电话。
孔子曰：礼者，敬人。你在我面前打电话，有没有嚣张放肆之嫌？我最近做了一项调查，接待VIP客户的时候，对方最反感什么？ 结果是，他们最反感的就是这样一个细节：你坐在他对面，把手机放到饭桌上。这是暗示人家，我还有更重要的事情。
第二，一定要注意不能使用开放式问题。比如问客人想去哪吃饭，你的句式要是这样的模式：“XX教授，您想吃楼外楼的杭州本帮菜，还是去凯悦吃西餐？”这叫封闭式问题。你不能问：“您想去哪儿吃？”人家如果说：“想去广州吃野味。”你带得过去么？
第三，如果客人是外宾，你第一次请他吃饭，一定要问：“您有没有什么忌口？”比方大家知道欧美人不吃猫、狗肉，还有什么他们不吃的？
比如中国人普遍接受的乳鸽，他们不吃。在他们眼里，那是毕加索的和平鸽；还有，他们不接受兔子肉。
欧美人不吃淡水鱼，尤其不吃鲤鱼，他们多吃海鱼。你要想折腾他们，就请他吃清蒸鲫鱼。
再者，他们不吃动物内脏，这个大家都知道，他们不吃动物的头和脚，不吃内脏。在麦当劳餐厅，你见过鸡头和凤爪吗？
第四，让菜不夹菜。你不能给别人夹菜。很多人问我，那我陪你吃饭干什么？介绍这个菜有什么典故，跟他讲讲这个是怎么来的，就可以了嘛。
第五，祝酒不劝酒。这个也是一个国际惯例，干杯有什么规矩，先干为敬，自罚一杯。一个人爱灌酒的程度，往往和他的社会地位和受教育的程度成反比。
宏观而论，礼仪是习惯法。它是约定成俗的，是兼顾到各国风俗习惯的最大公约数。
