沈老板在杭州西文北苑开了家小吃店，他反映说，27号上午物美市买了一批鸡爪，下锅煮了后， 不敢卖给顾客。
物美买鸡爪，疑似有老鼠啃过的痕迹？
沈老板：“鸡爪是我们店员10点多，去东新路物美买的，然后这个鸡爪上面有明显的，也不知道，是不是老鼠啃过的痕迹。”
沈老板的小吃店在杭州西文北苑，他让店员买来的那批散装鸡爪，其中有几个鸡爪爪心的位置有缺损，沈老板说，发现这个问题后，他不敢再继续加工出售了。小票显示，店员小沈买这批鸡爪花了41块9毛，是27号上午10点多从物美东新路店买的，那只散装袋子也还在，店员小沈把鸡爪又带到了超市。
物美：是老茧，影响美观切掉的。
杭州物美超市东新路店生鲜部 梁经理：“鸡在饲养的过程中，它不是有那个老茧吗，喏，就是这种，影响美观，不好卖，他切掉的，不是说有问题。”
超市冷柜上，有部分鸡爪也存在同样的情况，鸡爪爪心的位置也有缺损，超市的解释是，为了美观，把鸡爪上的老茧剪掉后留下的。这种鸡爪店里标价是500克10块9毛8，等于小吃店买了4斤左右。
杭州物美超市东新路店生鲜部 梁经理：“（是为了影响美观切掉的？）就是这个原因（不是老鼠啃的？）没有，没有，开玩笑，老鼠，零下18度的温度下有老鼠吗？”
超市的梁经理说，每天没卖完、又没过期的鸡爪都要收到冷库，冷库夜里都打到零下18度的温度，绝不可能有老鼠，他从冷库里拿出一袋刚解冻的鸡爪，挑了几只，上面有老茧还没剪掉。
杭州物美超市东新路店生鲜部 梁经理：“喏，这说明工人在操作过程当中，他还没有尽心尽力，没有弄好，喏，你看，这又看起来像咬的（黑的那个也切一下？）喏，你看这又说是老鼠啃的。”
厂家在大连，包装袋上有检疫合格证
这袋刚解冻的鸡爪外包装袋上注明，鸡爪的生产厂家在大连，袋子上还贴着辽宁省动物卫生监督所的动物产品检疫合格证。
杭州物美超市东新路店生鲜部 梁经理：“我们都有每一批检疫的东西，大型屠宰厂杀出来的东西，你说是老鼠啃的，这个事情传出去，都不好说了。”
超市方只接受退货，双方没有谈拢
梁经理现场演示了怎么用刀子把鸡爪上的老茧切掉，切掉之后确实就留下了缺损。小吃店的店员小沈打电话把情况汇报给了沈老板。
小吃店店员 小沈：“我们因为这个鸡爪是坏鸡爪嘛，影响了我们的销售（那你们老板的意思是什么？）要赔偿我们这一部分的损失吧（怎么赔偿？）按我们今天的订单量。”
杭州物美超市东新路店生鲜部 梁经理：“我只接受退货，退货我还是本着替顾客着想，我才退的，我是这个概念，如果你真觉得我们有明显过错，你可以走任何途径。”
双方没有谈拢，小沈也没退钱，又把鸡爪拎回去了。
