5月29日晚，杭州上城消防大队湖滨中队接到报警称马市街一烧烤店发生火灾，而起火场所的二层是一小型旅社的住宿区，一旦火势蔓延将可能造成不可预估的后果。
接警后，湖滨中队立即赶赴现场对火灾实施处置，及时将火扑灭，未造成人员伤亡和重大财产损失。
今天（6月1日）下午，钱江晚报记者从上城消防大队获悉，这起火灾调查结果出来了，原因是因未清洗油烟管道导致过失引起火灾。
经查，起火建筑为沿街2层砖混建筑，耐火等级2级。起火单位为该建筑一层的餐饮场所，与周边其他四家商铺共用同一油烟管道。因长时间未清洗油烟管道，该单位负责人刘某在烹饪时由于油锅起火引燃上方油烟管道内残留油污造成火势蔓延。
根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二款规定，上城区公安分局小营派出所决定依法给予该烧烤店老板刘某行政拘留十日的处罚。
上城消防大队也提醒大家：厨房是饭店餐厅的一个重要场所，看似不起眼的油垢正是隐藏的威胁厨房安全的定时炸弹，要加强烟道安装、清洗的规范化管理，定期对油烟管道进行清洗，时刻防范火灾，警钟长鸣。
