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  • 感觉长胖了?几道题测出是否过量摄入脂肪

    时间:2017-06-22 16:42:00  来源:  作者:

    容易长胖的人经常觉得自己没吃什么,只是易胖体质,喝水都会胖,事实上真的是这样吗?会不会摄入了很多脂肪自己没意识到?看看以下这些标准你有没有中枪。

    一、会不会一吃坚果就吃很多停不下来?

    大多数坚果都含油量极高,含油量从40%-70%不等,一次摄入太多摄入的都是满满的油脂。

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    二、很喜欢吃烤肠、烤羊肉串之类的食物?

    香肠、羊肉串通常放三分之一的肥肉,烤肠、灌肠之类也要加入一定比例的肥肉糜,脂肪含量在20-30%之间。

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    三、烹饪时总是喜欢放很多油?

    虽然油多了菜容易炒得好吃,但油随着一筷子一筷子的菜被送入嘴里,想不长胖都难。

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    四、吃沙拉总是放很多沙拉酱?

    有些人觉得吃沙拉能减肥,但又吃不习惯生的蔬菜,因此总是加很多沙拉酱,但沙拉酱的脂肪含量高达40%-80%,比直接吃炒蔬菜还容易胖。

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    五、觉得熬成奶白色的汤特别滋补而且好喝?

    汤变成乳白色,是脂肪和汤里的动物蛋白发生了乳化作用,所以乳白色的汤比清汤脂肪含量高很多。

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    六、喜欢用骨汤或肉汤涮蔬菜,觉得鲜美?

    蔬菜的吸油能力很强,这样涮出来的蔬菜虽然好吃,但把汤里的油都带进了肚子里。

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    七、爱吃肥美的肉菜?

    卤肉、红烧肉、肥牛片、猪头肉等肉菜,吃起来特别香,主要是脂肪含量够高。

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    八、吃干煸、油炸、红烧的菜每周超过3次?

    很少有什么食物大量过油会不好吃,但这些做法的含油量都很高,吃多了脂肪摄入就会超标。

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    九、吃带肉馅的食物每周超过3次?

    肉包、饺子、饼、肉丸、千张包、各种酿入肉馅的菜肴,想让肉馅柔软香浓,通常需要加20~30%的肥肉,所以不知不觉也吃进了很多肥肉。

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    十、经常吃油炸方便面?

    方便面是高脂肪食物,脂肪含量通常在16~22%之间,别的主食很少达到这么高的脂肪含量。

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