执法人员检查餐饮单位存储间。
执法人员询问餐饮单位工作人员消毒情况及人员核酸检测情况。
近日，北京市石景山区市场监管局组织开展餐饮企业疫情防控专项检查，全面加强和督促餐饮单位做好疫情防控工作。
在检查中，执法人员对各单位的扫码、测温、登记制度、日常店内消毒消杀、餐厅及餐饮具消毒记录，食材进货使用记录及食品库房，食品加工操作等环节进行了检查，并要求餐饮单位严格落实食品原料索证索票制度，做好每日从业人员健康晨检工作，包括体温测量，有无不适症状等，从业人员要按要求佩戴口罩上岗。同时要求各单位定期对厨房、餐厅、餐具等进行清洁消毒，及时打开门窗换气，保持空气流通。
下一步，市场监管部门将进一步加大对辖区各餐饮单位的监管力度，严厉打击各类违法违规行为，积极有效做好疫情防控工作，进一步规范辖区餐饮服务经营秩序。
王文宇 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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