3月7日晚间，多位网友视频爆料称“泉州一酒店发生倒塌”。3月7日20时许，北京青年报记者从泉州市鲤城区区委宣传部工作人员处了解到，南环路附近的确有一家酒店倒塌，目前相关领导、工作人员均已赶到现场处置。“消防、公安和救护人员都已到场，领导也都去现场了，现场情况还在摸排，稍后会有新闻发布。”泉州市应急管理局值班工作人员告诉北青报记者，倒塌的酒店系欣佳酒店。泉州市政府官方网站称，3月7日19:30左右，鲤城区欣佳酒店发生楼体坍塌，被困人员约70人。泉州市、鲤城区政府正在全力组织搜救中，至21:00已救出23人。
7日晚间，一位欣佳酒店的工作人员告诉北青报记者，他昨天刚从酒店回了老家，得到酒店倒塌的消息后在工作微信群里查看了员工的情况，“微信群里现在显示酒店的工作人员大多没有问题，但是酒店被政府安排为新冠肺炎观察的定点酒店，隔离的人员可能受到影响。”该员工表示，事发前酒店房东曾对房屋进行过和地基相关的施工。
一名在欣佳酒店对面开便利店的店主告诉北青报记者，7日晚7点20分左右，他听到对面的欣佳酒店传来巨大的响声，“我当时以为是爆炸了，出门去看，发现巨响出自欣佳酒店的钢化玻璃，这些玻璃纷纷裂开，产生了巨响。然后就眼见着整栋楼倒塌下来了，露出里面的钢结构，这是不到几秒钟的事情。”
这名店主表示，此前他曾多次到酒店里给客人送货，他印象中，欣佳酒店一共是6层半，最顶上有半层的钢结构。“这个酒店不属于高档酒店，平均住一晚只要100多块钱。”这名店主表示，事发后不久，就有消防赶过来救人。在他印象中，没听说欣佳酒店近期有过施工和装修。
目击者柯先生告诉北京青年报记者，当时，他正在倒塌酒店附近的朋友家喝茶，突然听到一声巨响，他和朋友冲到阳台看，发现朋友家附近的欣佳酒店发生倒塌。当时，他马上打110报警，“当时应该很多人都看到了，多个人在报警，我打110的时候占线了一会”。他和朋友到现场时发现，现场已经拉起了警戒线，消防、公安、交警、120急救车已经赶到现场，“大概8点出头，就看到有2个人被背出来，受伤况是比较轻的”。
据某酒店预定平台关于涉事酒店欣佳酒店的介绍显示，该酒店2018年开业，2018年装修总共80间房，房间在4至7层。
