中新网宁德3月23日电 (林榕生)以“千年白茶 而立城市 青春有我”为主题的第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周活动开幕式，23日下午在福建省福鼎市点头镇民俗踩街中拉开序幕，引来八方来客，品白茶、赏民俗、吃美食，加速推动白茶品牌化发展。
鸣锣“开茶开市”，开启第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周序幕。林榕生 摄
“这是一场多向奔赴的约会，是一场思想碰撞的聚会，也是一次难得的学习机会。”宁德市政府副市长郑忠辉表示，希望福鼎市抓住机遇，围绕“三茶”统筹发展、白茶产业可持续发展等方面，多向专家学者问道取经，多与企业家朋友们深入交流，更好地推进白茶产业高质量发展。
开幕式上，进行了福鼎白茶公共仓“政银企担”四方合作机制签约，境外企业、新茶饮企业合作签约；福鼎白茶大数据溯源标和一品一码“两标合一”启动仪式；颁发福鼎白茶产业宣传推广周优秀企业证书和福鼎市“最美茶农”、福鼎白茶农遗文化系统守护人奖牌；发布福鼎白茶旅拍赛事及茶BA赛事；启动福鼎白茶电商营销季暨直播中国寻味中国茶春茶溯源仪式。
据悉，此次宣传推广周活动包括乙巳年中国白茶始祖·太姥祭典、百名企业家“福鼎白茶”高端品鉴会暨产业项目推介会、“茶马”福鼎白茶·农信杯2025中国全民健身走(跑)大赛(福建·福鼎站)、第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周开幕式、白毫银针(非遗代表性传承人制作)拍卖仪式等，通过全民健身赛事、茶旅融合体验等多元形式，全方位展现福鼎白茶的独特魅力与产业活力。
福鼎白茶公共仓“政银企担”四方合作机制签约仪式。林榕生 摄
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示，协会与福鼎市人民政府联合举办此次活动，聚焦茶文化、茶产业、茶科技的核心主线，通过展览展示、全民健走等主题活动，在把握贸易流通特色、促进产业提质跨越、增进跨界交流融合的同时，还将全方位地展现中国白茶产业发展态势与繁荣风貌。
“中国白茶之乡”福鼎市是中国白茶最重要的核心产区之一，福鼎白茶区域公用品牌也是中国白茶产业的领军品牌。近年来，福鼎市以“三茶”统筹为指导，在政策扶持、科技赋能、品牌打造、文旅融合等多方面持续发力，实现了茶产业全链效益和核心竞争力的全面提升，有效带动茶农持续增收、茶村繁荣兴旺，切实将“一片叶子富裕一方百姓”的工作愿景转化为现实。
据统计，2024年，福鼎全市茶园可采摘面积约31.9万亩，实现茶叶总产量4.1万吨；全市茶产业综合产值约155.18亿元，同比增长3.4%。茶产业提供就业岗位10万余个，全国目前福鼎白茶销售网点有1万多个，38万涉茶从业人员因茶致富、因茶兴业。
同时，基于深厚的茶文化底蕴和多元成熟的白茶贸易市场，福鼎市积极打造各类大型茶事活动，搭建线上线下交易平台，逐步打造中国白茶交易市场的“集散地”和“对外窗口”，不断提升国内外品牌影响力，让中国白茶的香气由“山”飘向“海”，推动品牌知名度日益提升，扩大“福鼎白茶”品牌影响力，助力乡村振兴。
福鼎市委书记林青表示，活动旨在持续推动农遗展示、白茶交易、全民健身、特色美食、全域旅游等全产业链资源有机融合，让广大消费者更好地体验承载千年的制茶技艺与福鼎白茶的“中国甜味”，希望大家一如既往地关心福鼎白茶、支持福鼎白茶、常喝福鼎白茶，也真诚欢迎企业家朋友们来福鼎投资兴业，共创未来。
福鼎白茶已有1400多年历史，唐代陆羽《茶经》中记载：“永嘉县东三百里有白茶山”，这是目前发现最早的“白茶”出处。“白茶山”即是福鼎太姥山，太姥山鸿雪洞的“绿雪芽古茶树”即为福鼎白茶母茶树。
福鼎白茶以制作精细、质地松软、香气清雅而著称，具有原料生态、工艺自然、健康养生、滋味鲜甜的特点，适合现代人群对自然甜味、低糖健康的生活追求。“‘福鼎白茶中国甜’是一种生态甜、健康甜、幸福甜。”福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生说。(完)
