新华社杭州11月16日电（记者黄筱）“老板，纸箱我放回收盒子里了，给我来一碗粥吧！”15日凌晨一点，身穿外卖骑手服的陈志飞把一个快递纸盒仔细叠好，投入位于杭州文一西路一家小吃店门口的回收箱中，换取了一碗热腾腾的白米粥。他说：“深秋了，晚上送外卖脸和手吹得很冷，有了这碗粥，好暖和！”
感受到温暖的不只有陈志飞，近日杭州这家小吃店每天都会给城市的深夜不归人带去温暖。
这家餐厅就像是现实版的“深夜食堂”，从11月5日开始，每天凌晨零点至五点，来这里就餐的顾客可以用纸箱免费换取食物，网友称它为“纸箱食堂”。
老板孙长金说，“双11”刚过，附近小区里的快递好多，包装盒也经常被随意丢弃，“我就想到让客人用纸箱换取食物，既可以环保，缓解乱扔纸箱的问题，还能给深夜辛苦工作的环卫工人、外卖小哥和流浪人员一口热饭吃，也算是尽自己绵薄之力做一点公益。”
在小吃店里还张贴着一份定制菜单：1个纸箱可以换一碗粥，2个纸箱可以换一碗馄饨，5个纸箱能换一份主食，8个纸箱能换一份主食再加一份小吃。箱子不分尺寸大小，就按个数。
孙长金告诉记者，原本计划的是一天限量供应30份纸箱兑换食物，现在知道这件事情的人越来越多也就不限量了，“只要有人深夜拿纸箱过来，我都会按对应档次给他吃。”
这份“特别的生意”是不是会让老板亏本？有网友给他算起了“赔钱账”，直言此举会让小店亏钱。
孙长金却说：“刚好店是新开的，给他们免费提供夜宵，也算是做个宣传，还能做点公益，就觉得值了。”
据了解，“纸箱食堂”最近受到很多市民关注，老板常常忙得不可开交，并且经常有好奇的市民，在小吃店门口打卡拍照。
孙长金说，好几个顾客说要一起做这事，想要把正能量传递下去，还有人点单付款时多付几百元，支持做公益，孙长金却把客人多付的钱悉数退回。
谈到如何处理收集到的纸箱，孙长金介绍每天早上他会对纸箱进行整理，大部分能用的会拿到附近快递点，供大家循环使用，小部分损坏比较严重的就送到废品回收站，“不为卖箱子的这点钱，就是想让大家有个环保意识，同时也多多关心为城市服务的人们。”
有网友留言称，“人们用纸箱换取的不仅是夜宵，还有善意和温暖。”“每一位在夜间辛苦工作、温暖我们的人，也有人在温暖他们，真好！”
